- డికాంటర్ ట్రావెల్ గైడ్లు
- సందర్శించడానికి టాప్ USA వైన్ ప్రాంతాలు
బుకోలిక్ విస్టాస్, కార్యకలాపాలు సమృద్ధిగా మరియు ఐరోపా వెలుపల ఉత్తమ రైస్లింగ్ ఈ ఉత్తేజకరమైన ప్రాంతం యొక్క డ్రాకార్డులు. హోవార్డ్ జి గోల్డ్బెర్గ్ అంతిమ పర్యటనను అందిస్తుంది ...
లోలా y & r ని వదిలేస్తోంది
ఉంటే రైస్లింగ్ వైట్ వైన్ యొక్క రాయల్టీని నిర్వచిస్తుంది, న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలోని పాస్టోరల్ ఫింగర్ లేక్స్ ప్రాంతం పసిబిడ్డ ప్రిన్స్ జార్జ్ సింహాసనం వారసుడిగా అంచనా వేసింది. జర్మనీ క్వీన్, ఆస్ట్రియాతో, అల్సాస్ మరియు న్యూయార్క్ వరుసలో ఉన్నాయి. ఆస్ట్రేలియా నాల్గవ స్థానంలో ఉంది, కొందరు అంటున్నారు.
400 లైసెన్స్ పొందిన నిర్మాతలచే అంచనా వేయబడినట్లుగా, కాలిఫోర్నియా తరువాత న్యూయార్క్ USA యొక్క నాల్గవ అతిపెద్ద వైన్ రాష్ట్రం, వాషింగ్టన్ మరియు ఒరెగాన్. ఫింగర్ లేక్స్ ప్రాంతం రాష్ట్రంలో అతిపెద్ద వైన్ ప్రాంతం. ఈ విస్తారమైన, వ్యవసాయపరంగా బహుముఖ గ్రామీణ ప్రాంతాలను అన్ని సీజన్లలో సందర్శించగలిగినప్పటికీ, వేసవిలో మరియు శరదృతువు పంట సమయంలో దాని ఆనందాలు చాలా ఫలవంతమైనవి.
20 వ శతాబ్దం మధ్యలో మ్యాప్ను చుట్టుముట్టే కొన్ని చిన్న చిన్న స్వస్థలాలు అమెరికాను ప్రేరేపిస్తాయి. విశాలమైన సైట్లు సోమరితనం మేఘాలు మరియు ఇంప్రెషనిస్ట్ సూర్యాస్తమయాలు, నిర్మలమైన వాతావరణం, తీపి గాలి, రోలింగ్ కొండలు, చెట్ల సరిహద్దు ద్రాక్షతోటలు మెరిసే జలాలు, గోర్జెస్ మరియు జలపాతాలు, మెత్తని బొంత-నమూనా మొక్కజొన్న, కూరగాయల మరియు బెర్రీ మొక్కల పెంపకం, పొలాలు పువ్వులు, ఆపిల్ మరియు చెర్రీ తోటలు, ఫామ్హౌస్లు, ఎర్ర బార్న్లు, గోతులు, పాడి పశువులు మరియు పశువుల మేత. శరదృతువులో, స్కార్లెట్, నారింజ మరియు బంగారు ఆకులు కెమెరాను అబ్బురపరుస్తాయి.
హిమానీనదాలు లోతైన మంచినీటి సరస్సులను చెక్కాయి. మూడు ప్రధానమైనవి, ఉత్తర-దక్షిణ దిశగా, సెనెకా, క్యూకా మరియు కయుగా. నాల్గవది, కెనండిగూవా, వైన్ సన్నివేశంలో తక్కువ పాత్ర పోషిస్తుంది.
62 కిలోమీటర్ల పొడవున్న సెనెకా, జిల్లాలోని 128 వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో 59 కయుగా, కొద్దిగా తక్కువ, 30 Y- ఆకారపు క్యూకా (32 కిలోమీటర్లు) 23, మరియు కెనండైగువా (25 కిలోమీటర్లు) 10 ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతంలోని 11 ఇతర సరస్సులు వాటి మధ్య ఆరు ఉన్నాయి.
ఇక్కడ సరైన సందర్శనకు కనీసం మూడు రోజులు అవసరం, కానీ ఒక వారం పూర్తిగా బహుమతిగా ఉంటుంది. వైన్ ప్రయాణం క్రమబద్ధంగా మరియు క్రమబద్ధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు - ఎక్కువగా చిన్న తరహా మరియు కుటుంబ యాజమాన్యంలోనివి - సరస్సులపై లేదా సమీపంలో ఉన్నాయి. ప్రతి సరస్సు వ్యవస్థీకృత వైన్ ట్రయల్స్ను అందిస్తుంది, కాని హెచ్చరించాలి: వాటి సమాచార పదార్థాలు సమగ్రంగా లేవు ఎందుకంటే అన్ని అగ్ర ఉత్పత్తిదారులు సభ్యులు కాదు.
90 రోజుల కాబోయే సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 13
ద్రాక్ష యొక్క గాముట్
ఈ ప్రాంతం యొక్క మొట్టమొదటి వైన్-ద్రాక్ష-పెంపకం సంస్థ (కయుగా వైట్, చార్డోనెల్, మెలోడీ, నోయిరెట్ మరియు వాల్విన్ మస్కట్ రకాలు) సెనెకా యొక్క ఉత్తర చివరలో జెనీవాలోని కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క న్యూయార్క్ స్టేట్ అగ్రికల్చరల్ ఎక్స్పెరిమెంట్ స్టేషన్.
కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయం, ఇతాకా
వినిఫెరా విప్లవం అని పిలవబడేది, ఇది రైస్లింగ్ అంతర్జాతీయ దృష్టికి ఎక్కింది, 1976 లో శాసనసభ వ్యవసాయ వైనరీ చట్టాన్ని ఆమోదించినప్పుడు ప్రారంభమైంది. యూరోపియన్ ప్రమాణాల ప్రకారం, 39 సంవత్సరాలు కేవలం బాల్యం, కానీ యువ మరియు మధ్య వయస్కులైన వైన్ తయారీదారులు మరియు ద్రాక్ష పండించేవారు వారి పలుకుబడిని పెంచుకోవటానికి మొగ్గు చూపడం పరిశ్రమ యొక్క పరిపక్వతను వేగవంతం చేస్తుంది.
కాటావ్బా, కాంకర్డ్, డెలావేర్, డైమండ్ మరియు నయాగరా వంటి శీతాకాలపు హార్డీ స్థానిక ద్రాక్ష నుండి జీవనోపాధి పొందిన సాగుదారులకు ఈ చట్టం సహాయపడింది, పండ్ల అమ్మకాల కంటే వైన్ నుండి ఎక్కువ డాలర్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మాస్టరింగ్ వినిఫెరా రకాలుగా మారినప్పుడు, వారు విగ్నోల్స్ మరియు సెవాల్ బ్లాంక్ వంటి చల్లని-వాతావరణ ఫ్రెంచ్ హైబ్రిడ్ శ్వేతజాతీయులను మరియు మారిచల్ ఫోచ్ వంటి ఎరుపు రంగులను నాటారు మరియు బాటిల్ చేశారు.
ఈ రోజు పొడి, సెమీ డ్రై, డెజర్ట్ మరియు మెరిసే రైస్లింగ్స్, అలాగే శ్వేతజాతీయుల నుండి స్వరసప్తకం ఉంది చార్డోన్నే , గెవార్జ్ట్రామినర్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ . ఎరుపు రంగులో, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు పినోట్ నోయిర్ అయితే, ప్రోత్సాహకరమైన పట్టును పొందుతున్నారు బోర్డియక్స్ -స్టైల్ ఎస్టేట్ ఎరుపు మిశ్రమ అన్వేషణ అన్వేషణ.
సింగిల్-వైన్యార్డ్ రైస్లింగ్స్ విటికల్చురిస్టులుగా విస్తరిస్తున్నాయి మరియు వైన్ తయారీదారులు వేర్వేరు టెర్రోయిర్ వ్యక్తీకరణలను గుర్తించారు, అయితే యువ ప్రాంతం పురోగతిలో ఉన్నందున, వైన్స్ వయస్సును ఇంకా స్థాపించడం చాలా కష్టం.
రుచి గదులు అత్యుత్తమ 2012 పాతకాలపు నుండి కొన్ని వైన్లను కలిగి ఉంటాయని ఆశించండి, కాని మరిన్ని 2013 లు - సంక్లిష్టమైన సంవత్సరం. వైనరీ లైబ్రరీ స్టాక్లలో మీరు ప్రకాశవంతమైన 2010 లను కనుగొనగలిగితే, వాటిని స్నాప్ చేయండి.
1985 లో ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ కోసం వైన్ గురించి రాయడం ప్రారంభించిన హోవార్డ్ జి గోల్డ్బెర్గ్, ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ బుక్ ఆఫ్ వైన్ను సవరించాడు.
అక్కడికి ఎలా వెళ్ళాలి
గ్రేటర్ రోచెస్టర్ అంతర్జాతీయ విమానాశ్రయానికి లేదా న్యూయార్క్ నగర విమానాశ్రయాలలో ఒకదానికి నేరుగా వెళ్లండి. రోచెస్టర్ నుండి ఫింగర్ లేక్స్ వరకు డ్రైవ్ 90 నిమిషాల నుండి రెండు గంటలు పట్టవచ్చు, ఇది కెనండిగూవా, క్యూకా, సెనెకా లేదా కయుగా గమ్యస్థానం కాదా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. న్యూయార్క్ నగరం నుండి డ్రైవింగ్ చేయడానికి ఐదు నుండి ఆరు గంటలు పట్టవచ్చు.
మరింత సమాచారం కోసం, సందర్శించండి: www.newyorkwines.org , www.fingerlakes.org , www.fingerlakeswinecountry.com
ఒరిజినల్స్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 2
కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయం, ఇతాకా
ఫింగర్ లేక్స్ లో నా పరిపూర్ణ రోజు
ఎగువ ఎడమ నుండి సవ్యదిశలో: సెనెకా సరస్సుపై వాగ్నెర్ వైన్యార్డ్స్, కయుగా వద్ద అరోరా యొక్క ఇన్స్, రైస్లింగ్ ఫింగర్ లేక్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ ద్రాక్ష, డాక్టర్ కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్ వినిఫెరా వైన్ సెల్లార్స్ వద్ద వైన్స్ ప్రయత్నించండి
