మితమైన వైన్ తాగేవారికి తక్కువ ప్రమాదాలు ఉన్నాయని ప్రొఫెసర్ టోనీ మెర్రిమన్ చెప్పారు. క్రెడిట్: టెట్రా ఇమేజెస్, LLC / అలామి
హెల్ కిచెన్ సీజన్ 15 విజేత
- డికాంటర్‌ను అడగండి
UK లో ఈ ‘రాజుల వ్యాధి’ కోసం పునరుజ్జీవం గురించి చర్చ జరిగింది, కాని వైన్ తాగడం గౌట్ కు కారణమవుతుందనే ప్రసిద్ధ ఆలోచన ఎంత ఖచ్చితమైనది?
2010-11 మరియు 2017-18 మధ్య ఇంగ్లాండ్‌లో గౌట్ కేసులు 153% పెరిగాయని నివేదించింది ది టైమ్స్ ఈ సంవత్సరం జనవరిలో వార్తాపత్రిక. కొత్త మార్గదర్శకాలను పరిగణనలోకి తీసుకునేంత వరకు ఆరోగ్య అధికారులు ఆందోళన చెందుతున్నారని తెలిపింది.
‘రాజుల వ్యాధి’ అని పిలవబడేది చాలా కాలంగా జనాదరణ పొందిన ination హలో గ్యాస్ట్రోనమిక్ మితిమీరిన జీవనశైలితో ముడిపడి ఉంది, మరియు కనీసం వైన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం కాదు. ఇది హెన్రీ VIII నుండి సర్ ఐజాక్ న్యూటన్ వరకు ఉన్నత స్థాయి వ్యక్తులను బాధపెట్టినట్లు సమాచారం.
చాలా బాధాకరమైన ఒక రకమైన ఇన్ఫ్లమేటరీ ఆర్థరైటిస్ అయిన గౌట్ ను కాంతివంతం చేయడానికి ఎవరూ ఇష్టపడరు, వ్యాధి మరియు వైన్ మధ్య చారిత్రక సంబంధం ఖచ్చితమైనదేనా?
సమాధానం, ఆశ్చర్యకరంగా, సూటిగా అవును లేదా కాదు.
బ్రిటిష్ మెడికల్ జర్నల్‌లో ఇటీవలి పరిశోధన ప్రచురించబడింది మొదట అనుకున్నదానికంటే గౌట్ కలిగించడంలో జన్యుపరమైన కారకాలు చాలా ముఖ్యమైనవని సూచించింది.
గౌట్ రెండు దశల ప్రక్రియ అని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని ఆ పరిశోధనకు నాయకత్వం వహించిన ప్రొఫెసర్ టోనీ మెర్రిమన్ డికాంటర్.కామ్ కి చెప్పారు.
సరళంగా చెప్పాలంటే, మొదటి దశలో రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇది కీళ్ళలో యురేట్ స్ఫటికాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.
రెండవ దశలో, స్ఫటికాల ఉనికికి శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిస్పందించినప్పుడు గౌట్ స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
‘దశ 2 లో గౌట్ దాడులను ప్రేరేపించడంలో ఆహారం చాలా ముఖ్యం’ అని న్యూజిలాండ్‌లోని ఒటాగో విశ్వవిద్యాలయంలో బయోకెమిస్ట్రీ విభాగంలో గౌట్ స్పెషలిస్ట్ ప్రొఫెసర్ మెర్రిమన్ అన్నారు.
'దశ 2 లో ఆహారం కోసం ఈ స్థిరపడిన పాత్ర, దశ 1 లో తప్పుగా భావించబడింది. BMJ లో ఇటీవల ప్రచురించిన మా పరిశోధన ఈ విధంగా ఉండదని చూపించింది.'
ఆయన మాట్లాడుతూ, ‘వైన్‌కు సంబంధించి, మా BMJ డేటా యురేట్ స్థాయిలపై చిన్న దశను చూపించింది (దశ 1).’
గౌట్ యొక్క రెండవ దశలో వైన్ అధిక నష్టాలను కలిగి ఉంటుంది. 2006 లో, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ఇప్పటికే ఉన్న బాధితులలో వివిధ రకాల మద్యం గౌట్ దాడులకు దోహదపడిందని కనుగొన్నారు.
2006 అధ్యయనాన్ని ఉటంకిస్తూ, గత 48 గంటల్లో ఐదు 5oz సేర్విన్గ్స్ (ఐదు 150 ఎంఎల్ గ్లాసెస్) కంటే ఎక్కువ వైన్ వినియోగం మాత్రమే - మంట-అప్లను ప్రేరేపించడంలో ముఖ్యమైనదని మెరిమాన్ చెప్పారు.
వ్యాధి యొక్క ఆహార మరియు జన్యు కారణాలపై మరింత అధ్యయనం చేయాల్సిన అవసరం ఉందని మెర్రిమన్ చెప్పారు.
లవ్ & హిప్ హాప్ సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 7
‘ఈ ప్రాంతంలో మరిన్ని పరిశోధనలు చేయడం ముఖ్యం. క్లినికల్ కోణం నుండి “జీవనశైలి” సలహా మరియు గౌట్-నివారణ యురేట్-తగ్గించే on షధాలపై రోగులను స్థాపించే ప్రయత్నాల మధ్య సరైన సమతుల్యతను సృష్టించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం. ’
UK గౌట్ సొసైటీలో ఆహార సలహా షీట్ ఉంది, ఇది ఇక్కడ చూడవచ్చు .
