మేఘావృతం బే: నిర్మాత ప్రొఫైల్ మరియు తాజా విడుదలలు...

టె కోకో క్రెడిట్: lvmh.com

• ప్రత్యేకమైనది

1980 ల నాటి మార్గదర్శకుడి నుండి న్యూజిలాండ్ యొక్క ప్రసిద్ధ వైన్ ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరికి మేఘావృతం యొక్క పెరుగుదల అమీ విస్లోకి చార్టులలో ఉంది మరియు తాజా విడుదలలను సమీక్షిస్తుంది.

కల్ట్ వైనరీ మేఘావృతం బే 1980 మరియు 90 లలో న్యూజిలాండ్ వైన్ ఎగుమతులను నడిపించడంలో సహాయపడింది, కాని ఇది సావిగ్నాన్ యొక్క మార్గదర్శక శైలిని టె కోకో ప్రవేశపెట్టడంతో నిజంగా దాని సామర్థ్యాన్ని నిరూపించింది.

మేఘావృతం యొక్క తాజా విడుదలలలో రుచి గమనికల కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి

న్యూజిలాండ్ ప్రమాణాల ప్రకారం, కల్ట్ మార్ల్‌బరో వైనరీ క్లౌడీ బే పాత గార్డులో భాగం, దీనిని 1985 లో డేవిడ్ హోహ్నెన్ స్థాపించారు, వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియాలో కేప్ మెంటెల్లెను స్థాపించినందుకు అప్పటికే ప్రసిద్ది చెందారు. మార్గరెట్ నది .

మార్ల్‌బరో ప్రాంతంలో అనేక కీలకమైన ద్రాక్షతోట స్థలాలను భద్రపరచడానికి హోహ్నెన్ అధిక వడ్డీ బ్యాంకు రుణం తీసుకున్నాడు మరియు దానితో వైనరీకి పేరు పెట్టడం ప్రారంభించాడు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ .

దాని బ్రాండ్ గుర్తింపు (మేఘావృతం గురించి వినని వైన్ తాగేవారు ఎక్కడైనా ఉన్నారా?) ఎక్కువగా ఎగుమతి చేయబడిన న్యూజిలాండ్ వైన్లలో ఇది ఒకటి అని వివరించబడింది, దాని ఉచ్చారణ, పండ్లతో తనకంటూ ఒక పేరు తెచ్చుకుంది ఆ సమయంలో వినియోగదారులకు అలవాటుపడిన ఫ్రెంచ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లతో పోలిస్తే మరింత ముందుకు వచ్చే పాత్ర.

ఈ వైనరీ 1996 లో మార్ల్‌బరో సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క విలక్షణమైన, మరింత ఆకృతి గల శైలికి మార్గదర్శకత్వం వహించింది - టె కోకో.

అడవి ఈస్ట్‌ల ద్వారా పులియబెట్టి, పాత ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో వయస్సు గలవారు, ప్రారంభ పాతకాలపు వస్తువులు ‘మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ, ఓక్ మరియు పక్వత గురించి’ అని క్లౌడీ బేలోని సీనియర్ వైన్ తయారీదారు టిమ్ హీత్ వివరించారు.

2010 లో దిశ మార్పులో ఓక్ ప్రభావం బాగానే ఉంది.

100 సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 12

క్లౌడీ బే యొక్క వ్యవస్థాపక వైన్ తయారీదారు కెవిన్ జుడ్ 2009 లో గ్రేవాక్ అనే కొత్త వైనరీని స్థాపించడానికి బయలుదేరాడు - క్లౌడీ బేను లగ్జరీ వస్తువుల సంస్థ ఎల్విఎంహెచ్ (లూయిస్ విట్టన్ మెయిట్ హెన్నెస్సీ) కొనుగోలు చేసిన ఆరు సంవత్సరాల తరువాత.

నేడు సంస్థ కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది a చార్డోన్నే , మరియు రెండు పినోట్ నోయిర్స్ సెంట్రల్ ఒటాగోలోని రెండు వైన్యార్డ్ సైట్ల నుండి.

క్లౌడీ బే యొక్క ఉత్పత్తి వాల్యూమ్‌ల గురించి కంపెనీ కేజీగా ఉంది, అయితే దాని సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ 65% ఉత్పత్తిలో టె కోకోను 5%, తరువాత 10% మెరిసే వైన్ పెలోరస్, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్స్ కోసం పేర్కొంది.

తాజా మేఘావృతం బే రుచి గమనికలు:

సంబంధిత కంటెంట్:

ప్రీమియం న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ - ప్యానెల్ రుచి ఫలితాలు

మార్ల్‌బరో ఇప్పటికీ ప్యాక్ ముందు ఉందా? తెలుసుకోవడానికి ప్యానెల్ రుచి ఫలితాలను చదవండి ...

న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ కోసం కొత్త పచ్చిక బయళ్ళు