క్రెడిట్: కాటెరినా కలోగెరాకి
- వంటకాలు
- వైపు
- కూరగాయ
ఆపిల్లతో ఎర్ర క్యాబేజీ
మీ వైన్ ఎంపికను మార్చవద్దని డికాంటర్ సిఫారసు చేస్తుందిగట్టిగా రుచిగా ఉండే ఈ కూరగాయల వైపుకు సరిపోయేలా పూర్తి శరీరంతో ఏదైనా కోసం వెళుతుంది. ఉదాహరణకు రోసీ పంది మాంసంను సిఫారసు చేస్తుంది, ఇది వైట్ వైన్ మరియు తేలికపాటి ఎరుపు రంగులకు గొప్ప మ్యాచ్ అవుతుంది. వీటిలో కొన్ని ఎర్ర క్యాబేజీతో అధికంగా ఉండవచ్చు కాబట్టి ఉత్తర ఇటలీ మరియు కొత్త ప్రపంచం నుండి వచ్చిన రెడ్ వైన్ బార్బెరా వైపు చూడండి పినోట్ నోయిర్స్ - రెండూ ఎక్కువ అంగిలి బరువు కలిగి ఉంటాయి. - హ్యారీ ఫాక్స్, డికాంటర్.కామ్
ఫ్రెంచ్ వైన్ హార్వెస్ట్ నుండి వంటకాల యొక్క ఈబుక్ మరియు పేపర్బ్యాక్ వెర్షన్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి lulu.com . ఈబుక్ నుండి కూడా లభిస్తుంది amazon.com , apple.com మరియు ఇతర సాధారణ వెబ్సైట్లు.











