టాప్ మిలన్ రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లు...

గల్లెరియా విట్టోరియో ఇమాన్యులే II షాపింగ్ మాల్, మిలన్ క్రెడిట్: స్టెఫానో పొలిటి మార్కోవినా / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

• ముఖ్యాంశాలు
• పత్రిక: మే 2019 సంచిక

అర్బన్ క్యాంటీన్

కొత్తగా విడుదలైన 2018 నావిగ్లియో రోసో (బార్బెరా మరియు క్రొయేటినా) లేదా బియాంకో (100% రైస్‌లింగ్) ను ప్రయత్నించడానికి ఇటలీ యొక్క మొదటి నగర వైనరీని సందర్శించండి. ఇతర వైన్లలో తీవ్రమైన మరియు లక్షణమైన ట్రానాట్ రోసో (సిరా-బార్బెరా-టెరోల్డెగో) మరియు టిన్టిలియాలోని మోలిస్ నుండి కారంగా, అంతగా తెలియని స్థానికుడు ఉన్నారు. ట్యాప్‌లోని ప్రస్తుత వైన్‌ల నుండి మీరు మీ స్వంత బాటిల్‌ను పూరించవచ్చు, కార్క్ చేయవచ్చు మరియు లేబుల్ చేయవచ్చు, బ్లెండింగ్ అనుభవాన్ని బుక్ చేసుకోవచ్చు లేదా వైన్ బార్ వద్ద విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు.

ట్రాటోరియా మడోనినా

1721 నాటి ఈ చారిత్రాత్మక ట్రాటోరియా వద్ద ఇంటి వంట సుగంధాలు మరియు ఉల్లాసకరమైన వాతావరణం. చారిత్రాత్మక ఫోటోలు మరియు ప్రింట్ల మధ్య లేదా ఆకు ప్రాంగణ పందిరి క్రింద చెక్-బట్టల పట్టికలలో ఒకదానిలో ఒక సీటు తీసుకోండి, తరువాత కోటోలెట్ అల్లా మిలనీస్ (రొట్టెలు) బోన్-ఇన్ దూడ మాంసం కట్లెట్), దీన్ని వారంలో ప్రదర్శించిన వైన్‌తో జత చేస్తుంది. +39 02 8940 9089

రతనా

డాబా టేబుల్స్ మరియు పార్కు అంతటా ఫ్యూచరిస్టిక్ పోర్టా నువా జిల్లా నేపథ్యంతో ఆర్ట్ డెకో విల్లాలో ఒక అద్భుతమైన సమకాలీన తినుబండారం. బాధ్యతాయుతంగా మూలం కలిగిన పదార్థాలు బార్లీ, ఫెన్నెల్ మరియు నిమ్మకాయతో ట్రౌట్ లేదా కుంకుమ-రుచిగల రిసోట్టో అల్లా మిలనీస్‌తో ఒసోబుకోతో సహా సాంప్రదాయ ఇష్టమైనవి వంటి వంటకాలుగా మార్చబడతాయి. క్రీము మాస్కర్‌పోన్, ఆరెంజ్ మరియు బీట్‌రూట్ డెజర్ట్‌ను కోల్పోకండి. ఎక్కువగా ఇటాలియన్ వైన్ జాబితాలో 600 డబ్బాలు ఉన్నాయి.

ఐసోలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

ఈ చిన్న వైన్ బార్‌కు కలకాలం మరియు స్వాగతించే అనుభూతి ఉంది, ఇది మిలన్ యొక్క పాదచారుల చైనాటౌన్ నడిబొడ్డున ఉంది మరియు 1896 నుండి వైన్‌ను విక్రయిస్తోంది. యజమాని లూకా సారైస్ కేవలం ఒక గ్లాస్ కోసం ఏదైనా తెరుస్తాడు, అగ్ర సెయింట్-ఎమిలియన్ లేదా అమరోన్, మరియు అందుబాటులో ఉన్న వందలాది ప్రధానంగా ఇటాలియన్ మరియు యూరోపియన్ సీసాల నుండి భిన్నమైన మరియు తక్కువ-తెలిసిన వైన్లను ప్రయత్నించడానికి అతని విస్తారమైన మరియు వైవిధ్యమైన ఖాతాదారులను ప్రోత్సహిస్తుంది.

లియోనార్డో వైన్యార్డ్

ఒకప్పుడు లియోనార్డో డా విన్సీ యాజమాన్యంలోని ద్రాక్షతోట సందర్శన (శాంటా మారియా డెల్లే గ్రాజీ చర్చికి ఎదురుగా అతని ప్రసిద్ధ కుడ్యచిత్రం, చివరి భోజనం ) అనేది ఒక ఉత్తేజకరమైన అనుభవం. 2015 లో తిరిగి నాటిన తీగలు డా విన్సీ కాలంలో తిరిగి వచ్చిన దానికంటే చాలా చిన్న ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, మరియు వైన్స్‌ను ఓల్ట్రేప్ వైనరీ కాస్టెల్లో డి లుజానో చేత తయారు చేయబడినప్పటికీ, అవి పునరుజ్జీవనోద్యమ మేధావి పెరిగిన అదే రకం, మాల్వాసియా డి కాండియా అరోమాటికా .

విన్స్ ఎన్ ఓంబ్రా

శాన్ మార్కో చర్చి యొక్క 16 వ శతాబ్దపు అగస్టిన్ రిఫెక్టరీలో ఏర్పాటు చేయబడిన ఈ వాతావరణ బేస్మెంట్ వైన్ బార్, అసలు ఫ్లోరింగ్ మరియు సీలింగ్ సొరంగాలు మరియు బార్‌లో ఒక పురాతన సార్కోఫాగస్‌ను కలిగి ఉంది. విస్తారమైన వైన్ల సేకరణ (3,000 కన్నా ఎక్కువ), అవోకాడో మరియు రుచికరమైన ఇటాలియన్ మరియు ఫ్రెంచ్ చీజ్‌లతో పొగబెట్టిన ట్యూనా టార్టేర్ వంటి వంటకాలతో చిన్న మరియు వైవిధ్యమైన మెను ఉంది.

ఓల్డ్ డెయిరీ

రాడిచియో మరియు గోర్గోజోలాతో మాకరోనీ, కాలీఫ్లవర్ వడలు మరియు వంకాయ పార్మిజియానా వంటి హృదయపూర్వక వంటకాలు ఈ దీర్ఘకాల శాఖాహారం ట్రాటోరియా వద్ద మెనులో ఉన్నాయి. ప్రతిదీ యొక్క ఉదార ​​రుచి కోసం మిశ్రమ ప్రత్యేకతను ఆర్డర్ చేయండి. భోజన సమయాలను మాత్రమే తెరవండి, ఇది బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు చిన్న తెల్లటి టైల్డ్ ఇంటీరియర్, సైట్ యొక్క పాడి పాత్ర యొక్క రిమైండర్, అనధికారిక మరియు ఇంటి గాలిని కలిగి ఉంది.

నైట్ షిఫ్ట్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 10

ది డోర్ ఆఫ్ వైన్

లోంబార్డీ వైన్ దృశ్యాన్ని తెలుసుకోవటానికి ఒక స్టాప్-షాప్ ఇటలీ యొక్క వైన్ టూరిజం ఉద్యమం (MTV) యొక్క ప్రాంతీయ శాఖచే నడుస్తుంది మరియు మాజీ కస్టమ్స్ హౌస్‌ను ఆక్రమించింది. రుచి కోసం బుక్ చేయండి, సాధారణ నేపథ్య సంఘటనలు లేదా నిర్మాత ప్రెజెంటేషన్లలో ఒకదానికి రండి లేదా వైనరీ సందర్శనల సలహా కోసం (3 pm-6pm) పాప్ చేయండి. ఓల్ట్రెప్, వాల్కలేపియో లేదా ఫ్రాన్సియాకోర్టా వైన్ తయారీ కేంద్రాల శనివారం పర్యటనలో చేరడానికి ఆన్‌లైన్‌లో బుక్ చేయండి.

ది బ్రెల్లిన్

18 వ శతాబ్దపు భవనంలో వెచ్చని పసుపు రంగు స్కీమ్ మరియు బీమ్డ్ పైకప్పులతో, సుందరమైన వికోలో డీ లావాండై (‘ఉతికే యంత్రం యొక్క మూలలో’) ఉంది, ఇది నావిగ్లీ జిల్లా యొక్క మరింత శుద్ధి చేసిన భోజన ఎంపికలలో ఒకటి. రెస్టారెంట్ మెను మిలనీస్ ప్రత్యేకతలపై పోలెంటా, రస్టిన్ నెగాయా (బేకన్‌తో దూడ మాంసం) లేదా మంచిగా పెళుసైన వేయించిన రిసోట్టో అల్ సాల్టోతో సహా కాసోయులా (పంది మాంసం మరియు క్యాబేజీ వంటకం) పై దృష్టి పెడుతుంది. గ్రౌండ్ ఫ్లోర్, కెనాల్-సైడ్ కేఫ్ బుధవారం సాయంత్రం ప్రత్యక్ష సంగీతాన్ని అందిస్తుంది.

సిగ్నోర్వినో

మూడు అంతస్తుల విస్తీర్ణం మరియు కేథడ్రల్ యొక్క అలంకార వెనుక వైపు చూస్తే, సమకాలీన వైన్-బార్ తినుబండారాల యొక్క ఈ బృందం యొక్క సెంట్రల్ మిలన్ శాఖ సందర్శనా లేదా షాపింగ్ నుండి విరామం కోసం మంచి ఎంపిక. ఈ స్థలానికి సరికొత్త, ఉల్లాసమైన రూపం మరియు ఇక్కడ కొనడానికి లేదా ఆస్వాదించడానికి ఇటలీ అంతటా అద్భుతమైన వైన్ల శ్రేణి ఉంది. పళ్ళెం, సలాడ్లు మరియు వేడి వంటకాల యొక్క రోజంతా మెనులో జత చిట్కాలు ఉన్నాయి.

మరిన్ని వైన్ ట్రావెల్ గైడ్‌లను ఇక్కడ చూడండి