కైరాన్నే ద్రాక్షతోటలు క్రెడిట్: పౌలిన్ డేనియల్
- న్యూస్ హోమ్
కోట్స్ డు రోన్లోని కైరన్నే అప్పీలేషన్కు క్రూ హోదా లభించింది, చాటేయునెఫ్-డు-పేప్, గిగోండాస్ మరియు క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ వంటి ప్రసిద్ధ పేర్లతో చేరింది.
యొక్క వైన్ తయారీదారులు కైరాన్నే మొదట క్రూ స్థితి కోసం వారి దరఖాస్తును సమర్పించారు నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హోదా యొక్క మూలం (INAO) 2008 లో. అధికారిక డిక్రీ ఇంకా ప్రచురించాల్సి ఉన్నప్పటికీ, ఈ వారం ప్రారంభంలో ఇది ఆమోదించబడింది.
కైరాన్నే సాధించారు కోట్స్ డు రోన్ 1953 లో హోదా మరియు a కోట్స్ డు రోన్ గ్రామాలు 1967 లో అప్పీలేషన్.
'మాకు, క్రూ స్థితికి పదోన్నతి అనేది మా తెలుపు మరియు ఎరుపు వైన్ల నాణ్యతకు మేము చేసిన భారీ మెరుగుదలలకు గుర్తింపు' అని సిండికాట్ డెస్ విగ్నెరోన్స్ డి కైరన్నే అధ్యక్షుడు డెనిస్ అలారి చెప్పారు.
- మీ కోట్స్ డు రోన్ తెలుసా? మీ జ్ఞానాన్ని క్విజ్తో పరీక్షించండి
క్రూ స్థితికి ప్రమోషన్ అంటే, ‘కోట్స్ డు రోన్’ చేర్చాల్సిన అవసరం లేకుండా, వైన్ లేబుళ్ళను ఇప్పుడు కైరన్నే అని లేబుల్ చేయవచ్చు.
క్రెడిట్: www.rhone-wines.com
సాల్మన్ తో ఏ వైన్ తాగాలి
కైరన్నే దీనికి ముందు క్రూ హోదా పొందిన 17 వ విజ్ఞప్తి రాస్టౌ ఇది ఇటీవలిది, ఇది 2010 లో ప్రచారం చేయబడింది.
‘క్రూ స్థితి కొత్త మరియు మరింత కఠినమైన పారామితులను విధిస్తుంది, దీనిని మనం ద్రాక్షతోటలో మరియు వైనరీలో గౌరవించాలి’ అని రోన్లోని బౌటినోట్ కోసం ప్రధాన వైన్ తయారీదారు ఎరిక్ మొన్నిన్ అన్నారు.
‘మేము కత్తిరింపు పూర్తి చేసి, 2016 పాతకాలపు క్రూగా తయారుచేసేటప్పుడు మొగ్గ విస్ఫోటనం కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు శుభవార్త విరిగిపోతుంది.’
కైరాన్నేలో ఉత్పత్తి అయ్యే వైన్ ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది గ్రెనాచే , సిరా మరియు మౌర్వాడ్రే . ఉత్పత్తిలో ఐదు శాతం వైట్ వైన్, దీని నుండి తయారవుతుంది గ్రెనాచే బ్లాంక్ , క్లైరెట్ , రౌసాన్ , మార్సాన్నే మరియు వియగ్నియర్ . ఉత్పత్తి విస్తీర్ణం 956 హెక్టార్లు.
