బోడెగాస్ కారల్
సంస్కృతి మరియు జీవితం యొక్క అనుభవాలను పంచుకునే వైన్ తయారీ కళ
క్రిస్టెన్ స్టీవర్ట్ మరియు సెయింట్. విన్సెంట్
మధ్య యుగాలలో స్థాపించబడిన, కామినో డి శాంటియాగో అనేది క్రైస్తవ యాత్రికులు వాయువ్య స్పెయిన్‌లోని శాంటియాగో డి కంపోస్టెలా కేథడ్రల్‌కు చేరుకోవడానికి అనుసరించిన మార్గాల నెట్‌వర్క్. నేటికీ వాడుకలో ఉంది, రియోజాతో సహా స్పెయిన్ యొక్క క్లాసిక్ వైన్ తయారీ ప్రాంతాలలో కొన్ని మార్గాలు నడుస్తాయి.
లా రియోజాలోని నవరెట్ పట్టణం హాస్పిటల్ డి శాన్ జువాన్ డి ఎకెర్, ఒక యాత్రికుల ఆసుపత్రికి వ్యూహాత్మకంగా ఉంది, ఇక్కడ కామినో డి శాంటియాగోలో రెండు మార్గాలు - కామినో డెల్ నోర్టే (నార్తర్న్ వే) మరియు కామినో ఫ్రాన్సిస్ (ఫ్రెంచ్ వే) - కలుస్తాయి . ఇక్కడే అలసిపోయిన యాత్రికులు తమ జ్ఞానాన్ని పంచుకున్నారు, ఈ ప్రాంతం యొక్క స్థానిక వైన్ తయారీ సంస్కృతికి తోడ్పడ్డారు.
ఈ రోజు హాస్పిటల్ డి శాన్ జువాన్ డి ఎకెర్ యొక్క శిధిలాలు రియోజా నిర్మాత బోడెగాస్ కారల్ యొక్క ద్రాక్షతోటల గుండా వెళ్ళే కామినో డి శాంటియాగో విభాగంలో చూడవచ్చు. వైన్ తయారీ కళల గురించి లోతైన అవగాహన, మార్గాల సమావేశం మరియు అనుభవాలు, సంస్కృతి మరియు జీవితాన్ని పంచుకోవడం ఎందుకు అని వివరించడానికి ఈ చరిత్ర సహాయపడుతుంది.
తన స్థానిక రియోజా భూమిలో లోతుగా పాతుకుపోయిన డాన్ సౌతుమినో దరోకా, 1898 లో బోడెగాకు నిధులు సమకూర్చాడు. అతను మొదటి తీగలను నవారెట్‌కు దగ్గరగా ఉన్న సోజులా అనే గ్రామంలో నాటాడు. అతని కుమార్తె తరువాత డాన్ మార్టిన్ కారల్‌ను వివాహం చేసుకుంది, దీని పేరు మరియు కోటు ఆయుధాలు నేటికీ ఉన్నాయి.
తరువాతి శతాబ్దంలో, బోడెగా పెరిగింది మరియు అభివృద్ధి చెందింది. ఉత్పత్తి డిమాండ్లు పెరగడంతో 1974 లో నవారెట్‌లో కొత్త వైనరీని నిర్మించారు, కాని వైన్లు తమ శిల్పకళా గుర్తింపును కోల్పోలేదు.
విజయవంతమైన సంవత్సరం
బోడెగాస్ కారల్‌కు గత సంవత్సరం చాలా ప్రత్యేకమైన సంవత్సరం ఎందుకంటే 2018 లో తన 120 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకోవడంతో పాటు, రెండు అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక అంతర్జాతీయ వైన్ పోటీలలో వైనరీ అత్యధిక గుర్తింపును పొందింది: ఇంటర్నేషనల్ వైన్ ఛాలెంజ్ (ఐడబ్ల్యుసి) మరియు ఇంటర్నేషనల్ వైన్ & స్పిరిట్ పోటీ (IWSC).
కర్దాషియన్స్ ఎపిసోడ్ 6 కి అనుగుణంగా
ఆల్టోస్ డి కారల్ సింగిల్ ఎస్టేట్ రిజర్వా 2010 కి ఐడబ్ల్యుసిలో ఉత్తమ స్పానిష్ రెడ్ వైన్ కొరకు స్పానిష్ రెడ్ ట్రోఫీ లభించింది. డాన్ జాకోబో గ్రాన్ రిజర్వా 2004 కి ఐడబ్ల్యుసి మరియు ఐడబ్ల్యుఎస్సి రెండింటిలోనూ ఉత్తమ గ్రాన్ రిజర్వా రియోజాకు గ్రాన్ రిజర్వా రియోజా ట్రోఫీని ప్రదానం చేశారు. బోడెగాస్ కారల్‌ను ఐడబ్ల్యుఎస్‌సిలో స్పానిష్ ప్రొడ్యూసర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అవార్డుకు కూడా ఎంపిక చేశారు.
లేడీ ఫ్రాన్సుల బల్లాడ్
చివరగా 2018 బిల్‌బావో-రియోజా ‘బెస్ట్ ఆఫ్’ వైన్ టూరిజం అవార్డులలో ‘బెస్ట్ వైన్ టూరిజం యాక్టివిటీ’ విభాగంలో బోడెగాస్ కారల్‌కు నామినేషన్ వచ్చింది, దాని కార్యక్రమానికి ‘వన్ స్టాప్ ఆన్ ది రోడ్’.
ఇక్కడ బుకింగ్ మరియు సమాచారం:
బోడెగాస్ కారల్ - లోగ్రోనో రహదారిపై కిమీ 10, 26370 - నవారేట్, లా రియోజా (స్పెయిన్)
ఫోన్. +34 941 440 193
ఇ-మెయిల్ [email protected]
ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తి సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 21
వెబ్‌సైట్లు www.donjacobo.es / www.altosdecorral.com
