పుట్టినరోజు వైన్ 2018: కొనుగోలు మార్గదర్శి...

చాటేయు లియోవిల్లే-బార్టన్ 2000, ఇప్పుడు తెరవడం ప్రారంభించి, 18 వ బహుమతిగా ఉంటుంది. క్రెడిట్: థామస్ స్కోవ్సేండే

• ముఖ్యాంశాలు

మీలాగే అదే సంవత్సరంలో ‘పుట్టిన’ వైన్ బాటిల్‌ను తెరవడం గురించి ప్రత్యేకంగా సంతృప్తికరంగా ఉంది, ఆంథోనీ రోజ్ చెప్పారు. అతను పుట్టినరోజు వైన్ ను 2018 లో వెళ్ళమని సిఫారసు చేస్తాడు, అది 18 వ, 21 వ లేదా 30 వ లేదా ఎక్కువ మంది సీనియర్ కోసం బాటిల్ కావచ్చు - మరియు ఎక్కువ జ్ఞానంతో, సహజంగా.

స్వీకరించడం కంటే ఇవ్వడం చాలా మంచిదని వారు చెప్తారు, మరియు మీరు కొన్నిసార్లు సూత్రం యొక్క తెలివిని అనుమానించవచ్చు, 2018 లో వైన్ బహుమతుల కోసం తగిన సూచనలతో మీ కోసం చక్రాలకు నూనె వేద్దాం.

డికాంటర్ ప్రీమియం సభ్యులకు అందుబాటులో ఉన్న చక్కటి వైన్ రేటింగ్స్ చూడండి

బోర్డు అంతటా అప్రయత్నంగా రాణించినందుకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ సంవత్సరాలు ఉన్నాయి, అయితే ఇతరులు పార్టీకి మరింత అయిష్టంగా వస్తారు, లేదా పార్టీకి అస్సలు ఇష్టపడరు. పాపం, 2018 తరువాతి శిబిరానికి దగ్గరగా ఉంది, అదృష్టం ఉత్తమ మిశ్రమంగా ఉంది. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, చక్కటి వైన్, దాని సామర్థ్యం ఎక్కువ. పెద్ద ఫార్మాట్ల విషయంలో అన్నింటికంటే - మరియు పుట్టినరోజు మాగ్నమ్ లేదా జెరోబోమ్ కంటే మెరుగైన చికిత్స ఏమిటి? పాత వైన్లు బలహీనమైనవి, మరియు తరచుగా మూలానికి కష్టం. కాబట్టి తీపి వైన్లు, టానీ పోర్టులు మరియు రివ్‌సాల్ట్స్, మౌరీ మరియు మదీరా వంటి ఇతర బలవర్థకమైన వైన్లు ఒక పేలవమైన పాతకాలపు ఆలోచనల కోసం మీ తలను గోకడం వదిలివేస్తే బిల్లుకు సరిపోతాయి.

పాతకాలపు వేరుగా, పాతది మంచిదని అర్ధం కాదు. ఒక గొప్ప పాతకాలపు మంచి పాత-కాలపు వైన్ తయారీ ద్వారా కూడా దెబ్బతింటుంది - దీని అర్థం, పాత-పాత వైన్ తయారీ. కాబట్టి చక్కటి, అరుదైన మరియు కల్ట్ వైన్లలో ప్రత్యేకత కలిగిన వైన్ వ్యాపారి లేదా బ్రోకర్‌ను సంప్రదించడానికి వెనుకాడరు. వంటి సెర్చ్ ఇంజన్ www.wine-searcher.com పరిపక్వమైన పాతకాలపు ట్రాకింగ్ యొక్క బాధను తొలగించగలదు - మరియు వేలం గృహాలను పట్టించుకోకండి, దీని ఆన్‌లైన్ కేటలాగ్‌లు జాతుల యొక్క మంచి మరియు అరుదైన వాటి కోసం గొప్ప వేట మైదానంగా ఉంటాయి. బహుమతి కోసం ఇంకా అనుమానం ఉంటే, నా ప్రస్తుత ఇష్టమైన గాడ్జెట్, కొరావిన్ మోడల్ రెండు (చూడండి www.coravin.com ), నిరంతరాయమైన కృతజ్ఞతను నిర్ధారిస్తుంది.

18 వ (2000)

నౌటీలను ప్రారంభించిన సంవత్సరం బోర్డియక్స్లో ఒక మైలురాయి. క్రూ క్లాస్ యొక్క ఎగువ స్థాయిలలో, క్లారెట్స్ తెరిచి వాటి సామర్థ్యాన్ని చూపుతున్నాయి. బ్రాన్-కాంటెనాక్, గ్రౌడ్-లారోస్, గ్రాండ్-పుయ్-లాకోస్ట్, హౌట్-బెయిలీ, లాటూర్ ome పోమెరోల్, లియోవిల్లే-బార్టన్, లించ్-బేజెస్, మాంట్రోస్, పిచాన్ బారన్ మరియు రౌజాన్-సెగ్లా నుండి అద్భుతమైన వైన్లతో మీరు ఎంపిక కోసం చెడిపోయారు. క్రస్ బూర్జువా చాస్సే-ప్లీహము మరియు సోసియాండో-మాలెట్ బేరం బేస్మెంట్. దీనికి విరుద్ధంగా, 2000 ఎరుపు బుర్గుండిలు ప్రారంభ మద్యపానానికి మంచివి, మరియు శ్వేతజాతీయులు ఎక్కువగా పడిపోయారు.

ఒరిజినల్స్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 4

షాంపైన్ 2000 సాపేక్షంగా ప్రారంభ మద్యపానం కోసం పాతకాలపు, కానీ చార్లెస్ హీడ్సిక్, డోమ్ పెరిగ్నాన్ పి 2 మరియు క్రుగ్స్ క్లోస్ డు మెస్నిల్ ఇప్పటికీ కింద బబ్లింగ్ చేస్తున్నారు. మీరు పెద్ద స్ప్లాష్ చేయాలనుకుంటే, డ్యూట్జ్ యొక్క UK దిగుమతిదారు గొంజాలెజ్ బయాస్ 2000 లో తయారు చేసిన ఫ్లాగ్‌షిప్ అమోర్ డి డ్యూట్జ్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ యొక్క 65 మెథూసెల్లాల్లో ఒకదానికి ప్రాప్యతను కలిగి ఉన్నారు, వాస్తవానికి, ఒక వ్యక్తిగత బహుమతి పెట్టెలో మరియు దాని నుండి ధర లేదు లెక్కించలేని £ 2,000.

కేవలం £ 200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆరు బాటిల్స్ ఫోన్‌సెకా, నీపోర్ట్ లేదా క్వింటా డో నోవల్ పాతకాలపు పోర్టును వేలంలో కొనుగోలు చేస్తుంది, ఇది గ్రాహం మరియు టేలర్‌లకు కొంత భాగం. మరింత అన్యదేశమైన వాటి కోసం, అసాధారణమైన పాల్ హోబ్స్, బెక్స్టాఫర్ టు కలోన్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, ఓక్విల్లే 2000 - $ 760 వైనరీ నుండి ఒక సీసా లేదా స్లోవేనియాలోని పి అండ్ ఎఫ్ వైనరీస్ యొక్క అద్భుతమైన పాతకాలపు ఆర్కైవ్‌ను కొట్టండి, ఇక్కడ మీరు ఉష్ణమండల ధనిక మరియు అద్భుతంగా తేనెగల పుక్లావేక్ , చార్డోన్నే స్పెట్లే 2000, € 137.85 వద్ద.

మరిన్ని పాతకాలపు 2000 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి

20 వ (1998)

మాడోక్‌లో కొంచెం సన్నగా ఉన్నప్పటికీ, రైట్ బ్యాంక్ సెయింట్-ఎమిలియన్ మరియు పోమెరోల్‌లో మంచిది, 1998 మొదటి వృద్ధి భారీ £ 350- £ 400 బాటిల్ (చాటేయు లాఫైట్ దాదాపు రెట్టింపు) వద్ద ఉంటుంది. తక్కువ ఖరీదైన రత్నాలు అప్పుడప్పుడు అందమైన చాటేయు మాగ్డెలైన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ (£ 105 ఫైన్ & అరుదైన) లేదా చాలా మంచి చాటేయు సెర్టాన్ డి మే, పోమెరోల్ (£ 89 బెర్రీ బ్రోస్ & రూడ్) వంటి వేలంపాటలో వస్తాయి.

యుఎస్ విమర్శకుడు రాబర్ట్ పార్కర్ 1998 ఎరుపు బుర్గుండిలను - తప్పుగా, బుర్గుండి నిపుణుడు రాయ్ రిచర్డ్స్ దృష్టిలో, గ్రివోట్ యొక్క వోస్నే-రోమనీ 1er క్రూ లెస్ బ్యూక్స్ మోంట్స్ (£ 115 ఇబ్, మేఫ్లై వైన్) లేదా సిల్వైన్ కాథియార్డ్ యొక్క వోస్నే-రోమనీ 1er క్రూ ఆక్స్ మాల్కాన్సోర్ట్స్, మీరు దాన్ని ట్రాక్ చేయగలిగితే. రోన్లో, జీన్-లూయిస్ చావ్ యొక్క అద్భుతమైన హెర్మిటేజ్ (£ 239 క్రంప్ రిచ్మండ్ షా) దానిలోకి వస్తోంది, షాంపైన్లో, అద్భుతమైన పోల్ రోజర్, క్యూవీ సర్ విన్స్టన్ చర్చిల్ 1998 ఒక ట్రీట్ (£ 288 ఫైన్ & అరుదైన £ 568.80 / 150 సి అత్యుత్తమ బబుల్). 1998 లో బోర్డు అంతటా గొప్ప ఆస్ట్రేలియన్ పాతకాలపుది, పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రాంజ్ ఒక సంపన్నమైన, ఇంకా యవ్వనమైన క్లాసిక్, పెన్‌ఫోల్డ్స్ సెయింట్ హెన్రీ, వైన్స్ జాన్ రిడోచ్ మరియు బ్రోకెన్‌వుడ్ యొక్క స్మశానవాటిక షిరాజ్ దక్షిణాఫ్రికా నుండి, పాల్ సౌర్ యొక్క కానన్‌కోప్ 1998.

మీ 20 వ వార్షికోత్సవాన్ని పోల్ రోజర్ యొక్క క్యూవీ సర్ విన్స్టన్ చర్చిల్ 1998 తో అభినందించడం పరిగణించండి. క్రెడిట్: మైఖేల్ బౌడోట్

మరిన్ని పాతకాలపు 1998 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి

21 వ (1997)

బోర్డియక్స్ 1997 మధ్యస్థమైనది మరియు అధిక ధరతో కూడుకున్నది మరియు ‘దీన్ని మర్చిపో’ అనే పదాల ద్వారా ఉత్తమంగా చెప్పబడింది. 1997 బుర్గుండి తగినంత ఆనందంగా ఉంది, కానీ ఇప్పుడు సున్నితమైన క్షీణతలో ఉంది, అయినప్పటికీ రాయ్ రిచర్డ్స్ ఇటీవల డొమైన్ చంటల్ రెమి నుండి వైన్లను ఆస్వాదించాడని నివేదించాడు. ఇది లోయిర్ ఫర్ క్వార్ట్స్ డి చౌమ్ మరియు బొన్నెజియాక్స్, మరియు షాంపైన్లలో, చక్కటి ఫిజ్ యొక్క కార్నోకోపియాతో ఒక అద్భుతమైన పాతకాలపుది: డెలామోట్ యొక్క బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్, జాక్వెసన్ యొక్క క్యూవీ అవిజ్, పియరీ పేటర్స్ లెస్ చాటిల్లోన్స్, ఫిలిప్పోనాట్ యొక్క క్లోస్ డెస్ గోయిసెస్ సలోన్ నివసించారు.

రెసిడెంట్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 4

1997 సూపర్ టస్కాన్స్ ఐసోల్ ఇ ఒలెనా యొక్క సెప్పారెల్లో, ఫోంటోడి యొక్క ఫ్లాసియానెల్లో మరియు ఫాల్సినా యొక్క విగ్నెటో రాన్సియా ఇప్పుడు పరిపక్వ శిఖరంలో ఉన్నాయి, లేదా - లోతైన పాకెట్స్ హెచ్చరిక - ఓర్నెలియా మరియు సాసికియా . ఇది జర్మనీలో గొప్ప పాతకాలపుది, ముఖ్యంగా మోసెల్‌లో తక్కువ దిగుబడి ఉంది, ఇక్కడ ఎర్నీ లూసెన్ తన సువాసనగల డాక్టర్ లూసెన్, ఉర్జిగర్ వర్జ్‌గార్టెన్ రైస్లింగ్ స్పట్లేస్ 1997 ను £ 48 కు మీకు అనుమతిస్తాడు. కాలిఫోర్నియాకు ఇది చాలా పండిన పాతకాలపు, కాబట్టి ఇక్కడ నుండి మంచి విషయాలు ఓపస్ వన్ , పాల్ హోబ్స్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు రిడ్జ్ యొక్క మోంటే బెల్లో మరియు, దక్షిణాఫ్రికా నుండి, బోకెన్‌హౌట్స్క్లూఫ్ యొక్క అసాధారణమైన, భూమిని విచ్ఛిన్నం చేసే సిరా.

పుక్లావేక్ & ఫ్రెండ్స్ యొక్క స్లోవేనియన్ ఆర్కైవ్‌లోకి తిరిగి, ఆశ్చర్యకరంగా తాజా, యవ్వన మరియు సాంద్రీకృత హనీడ్యూ పుచ్చకాయ లాంటి పినోట్ బ్లాంక్ 1997 (€ 94.65) అసాధారణమైన మరియు స్వాగతించే బహుమతిని ఇస్తుంది.

1997 లోయిర్ ఫర్ క్వార్ట్స్ డి చౌమ్ మరియు బొన్నెజోక్స్‌లో ఒక అద్భుతమైన పాతకాలపు - మరియు జర్మనీలో, ముఖ్యంగా మోసెల్‌లో గొప్ప పాతకాలపు.

మరిన్ని పాతకాలపు 1997 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి

30 వ (1988)

1988 అనేది ‘క్లాసిక్’ బోర్డియక్స్ పాతకాలపు, మరియు తరువాత 1989 మరియు 1990 నాటి గొప్ప జంట పాతకాలపు కప్పబడి ఉంది. అయినప్పటికీ ఈ ‘క్లారెట్ ప్రేమికుల పాతకాలపు’ ఉన్నత స్థాయిలో కొనసాగింది. క్రస్ క్లాసులు వేలం గదిలో క్షీణించాయి, అయితే చాటే లాటూర్ వంటి దీర్ఘకాలిక క్లారెట్‌లు ఇప్పటికీ బాటిల్‌కు సుమారు £ 300 కు దొరుకుతాయి, అయితే చాటేయు పిచాన్-లాంగ్యూవిల్లే బారన్ పురాతన & ఆధునిక నుండి £ 108 వద్ద మొదటి-రేటు కొనుగోలు వైన్స్. సౌటర్నెస్ మరియు లోయిర్ రెండింటిలోనూ ఉత్తమమైన తీపి వైన్లు వారి తాజాదనాన్ని మరియు శక్తిని నిలుపుకున్నాయి.

టస్కనీలో సందర్శించడానికి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

ఎరుపు బుర్గుండికి ఇది కఠినమైన, గ్రిప్పి శైలిలో మంచి పాతకాలపుది. డి మాంటిల్లె యొక్క వోల్నే 1er క్రూ లెస్ మిటాన్స్ లేదా పోమ్మార్డ్ 1er క్రూ రుజియెన్స్, లేదా రౌమియర్ యొక్క గొప్ప మోరీ-సెయింట్-డెనిస్ 1er క్రూ క్లోస్ డి లా బుస్సియెర్ మంచి స్థితిలో ఉండటం చాలా ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. రోన్లో, జాబౌలెట్ యొక్క హెర్మిటేజ్ లా చాపెల్లె మరియు చావేస్ హెర్మిటేజ్, చాటేయు రాయస్‌తో పాటు అద్భుతమైనవి. గాజా నుండి బార్బరేస్కో అత్యుత్తమమైనది మరియు టుస్కానీలో, ఐసోల్ ఇ ఒలెనా యొక్క సెప్పారెల్లో మరియు కేస్ బాస్ యొక్క సోల్డెరా బ్రూనెల్లో అద్భుతమైనవి. కాలిఫోర్నియా నుండి, రిడ్జ్ యొక్క మాంటెబెల్లో (£ 204 హెడోనిజం) అగ్రస్థానంలో ఉంది, గ్రాన్ రిజర్వా లాంటి పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రాంజ్ (£ 365 గోయెడూయిస్ & కో) కుక్కపిల్ల కొవ్వును కోల్పోయింది మరియు అందంగా వృద్ధాప్యం అవుతోంది,

బాటిల్ మంచి స్థితిలో ఉంటే, ఎంచుకోవడానికి ఇంకా చాలా ఎక్కువ షాంపైన్లు ఉన్నాయి: బోలింగర్ యొక్క గ్రాండే అన్నీ, హెన్రియోట్ యొక్క డెస్ ఎన్చాన్టెలర్స్, సలోన్, డ్యూట్జ్ విలియం డ్యూట్జ్, రోడెరర్స్ క్రిస్టల్, టైటింగర్ కౌంట్స్ ఆఫ్ షాంపైన్ , లేదా అద్భుతమైన క్రుగ్ ఒక సీసాకు 400 డాలర్లు, మరియు పోల్ రోజర్ యొక్క క్యూవీ సర్ విన్స్టన్ చర్చిల్ రాబర్సన్ నుండి 30 1,305.60 వద్ద గొప్పగా ఉన్నారు. సాపేక్ష యువకుడు, తియ్యని డిస్జ్నాకో, తోకాజీ అజ్ 5 పుట్టోనియోస్ ఫోర్ వాల్స్ వైన్ వద్ద £ 29.50 కు చూడవచ్చు.

మరిన్ని పాతకాలపు 1988 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి

40 వ (1978)

పాతకాలపు వైన్ యొక్క మొదటి క్రిస్టీ ధరల సూచికలో ప్రముఖంగా కనిపించే గౌరవనీయ మైఖేల్ బ్రాడ్‌బెంట్, 1978 బోర్డియక్స్ ‘లక్షణమైన మధ్య-కాల మద్యపానానికి ఆకర్షణీయమైన పాతకాలపు’ అని పేర్కొన్నాడు. ఇప్పుడు కూడా, ’78 లు ఇప్పటికీ అప్పుడప్పుడు వేలానికి వస్తాయి. 20 సెప్టెంబర్ 2017 న సోథెబై యొక్క లండన్ అమ్మకం ఫైనెస్ట్ మరియు అరుదైన వైన్ల జాబితాలో సెరెనా సుట్క్లిఫ్ MW యొక్క గమనిక ప్రకారం, చాటే లాటూర్ 'ఎండుద్రాక్ష మరియు మిరియాలు ముక్కు కలిగి ఉంది, స్వచ్ఛమైన ముదురు నల్లటి ట్రఫుల్స్ వైపు తిరుగుతోంది ... దాదాపు 'ఉప్పగా' కాఫీ, దట్టమైన రుచి'. 1978 టైమ్స్ ఆఫ్ ది డేలో జెరాల్డిన్ నార్మన్ చెప్పినట్లుగా, 1978 చాటేయు మార్గాక్స్కు మలుపు తిరిగింది: '1978 నుండి వచ్చిన వైన్లు ఇంకా నాణ్యమైనవి, అవి ధరలో పూర్తిగా ప్రతిబింబించలేదు'. 1984 క్రిస్టీ ఎడిషన్‌లో ధర £ 280- £ 340 కేసు నేటి సగటు సీసా £ 370.

దాని గొప్ప పండు మరియు స్ఫటికాకార స్వచ్ఛతతో, 1978 గొప్ప హెన్రీ జేయర్ యొక్క ఇష్టమైన ఎర్ర బుర్గుండి పాతకాలపు మరియు 1949 మరియు 2005 లతో సమానంగా ఉంది. ’78 లు ఇప్పుడు పూర్తిగా పరిపక్వం చెందాయి మరియు బేసి సీసాలు అప్పుడప్పుడు వేలంలో వస్తాయి. రాయ్ రిచర్డ్స్ ఇటీవల డెలాగ్రేంజ్-బ్యాచిలెట్ చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్‌ను బ్యూన్ కేవిస్ట్ నుండి € 30 కు కొనుగోలు చేసినట్లు నివేదించింది మరియు ఇది దాని ఖచ్చితత్వం మరియు తాజాదనం లో అద్భుతమైనది.

1978 బరోలో, రోన్ మరియు కాలిఫోర్నియాలో అద్భుతమైనది, కాని సీసాలు నేలమీద సన్నగా ఉన్నాయి. ప్రెజెంటేషన్ బాక్స్‌లో (£ 94.95 వింటేజ్ వైన్ & పోర్ట్), మరియు ఆత్మ ప్రేమికులు గమనించండి: జార్నాక్-పరిపక్వమైన హైన్ 1978 (POA ది విస్కీ ఎక్స్ఛేంజ్) ఇప్పుడు అందంగా ఉంది: స్మోకీ , తేనెగల, స్వేదన పండ్ల గొప్పతనం వ్యక్తిత్వం.

మరిన్ని పాతకాలపు 1978 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి.

£ 100 కన్నా తక్కువ, కోప్కే యొక్క 1978 కోల్‌హీటా పోర్ట్‌తో 40 వ వార్షికోత్సవాన్ని శైలిలో జరుపుకోండి

50 వ (1968)

ట్రఫుల్స్ 1968 లో చాలా ఆనందించారు, ఇది వైన్ కోసం సన్నని ఎంపిక. వార్షికోత్సవ క్యాలెండర్‌లో ఇంత ముఖ్యమైన పాతకాలపు చాలా వైన్ ప్రాంతాలలో, ముఖ్యంగా బోర్డియక్స్ మరియు బరోలోలలో కుళ్ళినదిగా ఉండడం సిగ్గుచేటు. నాహే ప్రాంతం యొక్క గొప్ప హెల్ముట్ డాన్హాఫ్‌ను పాతకాలపు దృశ్యం కోసం అడిగినప్పుడు, అతను తన తలని చేతుల్లో పట్టుకొని, పునరావృతం చేయలేనిదాన్ని మురిపించాడు, అప్పుడు గుర్తుండిపోయే విషయం ఏమిటంటే, ఒక గ్లాస్ రైస్‌లింగ్ తనపై కాల్చివేసిన రింగ్ మార్క్ ఫ్రెంచ్ పాలిష్ డ్రస్సర్.

బ్యాచిలర్ ఇన్ ప్యారడైజ్ ఎపిసోడ్ 8

కాబట్టి 50 సంవత్సరాల వయస్సు వారు గాయం నుండి కోలుకోవడానికి ఎలా సహాయం చేయాలి? బాగా, 1968 కిక్-ప్రారంభించిన పాతకాలపు సాసికియా , వెయ్యి సూపర్‌టస్కాన్‌లను ప్రారంభించిన సమయంలో ఒక సంచలనం. చివరిసారి నేను చూసినప్పుడు, ఫైన్ & రేర్ కేవలం 1,314 డాలర్ల బాటిల్‌ను కలిగి ఉంది, కాని పుదీనా పరిస్థితిని ఆశించవద్దు. బ్లాండి యొక్క ద్వంద్వ మదీరా ఒక సురక్షితమైన పందెం, మరియు మీరు ఇంకా ప్రసిద్ధి చెందిన మార్క్వాస్ డి మురియెటా, కాస్టిల్లో యగే ఎస్పెషల్, రియోజా 1968 (£ 318.20 హెడోనిజం) లేదా వియా టోండోనియా యొక్క గ్రాన్ రిజర్వా రియోజా (€ 400 వినో వింటేజ్ శాంటాండర్) నుండి కొంత మైలేజీని పొందవచ్చు. ).

మరిన్ని పాతకాలపు 1968 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి.

60 వ (1958)

1958 ను పాత-టైమర్లు చాలా మంది 20 వ శతాబ్దపు గొప్ప పాతకాలపు ప్రదేశాలలో ఒకటిగా భావించినప్పటికీ, వైన్లు ఇప్పుడు డోడో పళ్ళ వలె చాలా అరుదుగా ఉన్నాయి. మీరు ఒకదానిపై మీ చేతులను పొందే అవకాశం లేని సందర్భంలో, రెండు ఐకానిక్ వైన్లు ప్రదర్శించబడతాయి www.wine-lister.com గాజా యొక్క బార్బరేస్కో (స్కోరు: 970 / 1,000) మరియు చాటే లా మిషన్ హాట్-బ్రియాన్ (921).

గతం యొక్క అవశిష్టాన్ని, పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రాంజ్ 1958 - మాక్స్ షుబెర్ట్ రహస్యంగా చేసినందున ‘దాచిన గ్రాంజెస్’ అని పిలవబడే వాటిలో ఒకటి - ఇప్పటికీ వేలంలో భారీ ధరలను ఆదేశిస్తుంది. నట్టి మరియు కారామెల్-రిచ్ కోసార్ట్ గోర్డాన్, బ్యూయల్ మదీరా 1958 (£ 200 డేవిస్) ​​ఇప్పటికీ అద్భుతమైనది.

మరిన్ని పాతకాలపు 1958 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి.

70 వ (1948)

1948 పోర్టులకు అద్భుతమైనది, టేలర్ యొక్క గొప్ప రుచి మరియు విద్యావేత్త మైఖేల్ షుస్టర్ ఇప్పటివరకు తాగినవాడు మరియు ఫోన్‌సెకాతో కలిసి, ‘ఇప్పుడు నా పుట్టిన సంవత్సరంలో ఉన్న ఏకైక నమ్మదగిన వైన్ గురించి’. తన భర్త పుట్టినరోజును జరుపుకోవడానికి, రోజ్మేరీ జార్జ్ MW నిస్వార్థంగా ‘పూర్తిగా రుచికరమైన’ డొమైన్ డి రాన్సీ, విన్ డౌక్స్ నేచురల్ 1948 తాగాడు, ఆమె లాంగ్యూడోక్ ఇంటికి సమీపంలో లాటూర్-డి-ఫ్రాన్స్‌లో దొరికింది. పెన్‌ఫోల్డ్స్ కాలిమ్నా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ 1948 నిజమైన పురాణం, అయితే చివరిగా తెలిసిన బాటిల్ బహుశా 25 సంవత్సరాల క్రితం సిడ్నీ వైన్ షోలో త్రాగి ఉండవచ్చు.

పెన్‌ఫోల్డ్స్ గ్రాంజ్ 1988 - ఇప్పుడు దాని 30 వ సంవత్సరంలో - కుక్కపిల్ల కొవ్వును కోల్పోయింది మరియు వృద్ధాప్యంలో ఉంది

మరిన్ని పాతకాలపు 1948 వైన్లను ఇక్కడ చూడండి.

80 వ (1938) & దాటి

రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం అంచున, 1938 హోవార్డ్ హ్యూస్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా 91 గంటల విమాన ప్రయాణాన్ని మరియు పారిస్‌లో జరిగిన మొదటి అంతర్జాతీయ అధివాస్తవిక ప్రదర్శన.

దీనిని సోగెవినస్ అద్భుతంగా గౌరవనీయమైన, భారీగా కేంద్రీకృత మరియు నట్టి కోప్కే, కోల్‌హైటా పోర్ట్ 1938 ([email protected] ని సంప్రదించండి) తో జరుపుకోవచ్చు. మీరు 1918 లో జన్మించినట్లయితే, HM క్వీన్ నుండి మీ శతాబ్ది పుట్టినరోజు సందేశానికి అవసరమైన ఏకైక వైన్ తీవ్రంగా అద్భుతమైన సెప్పెల్ట్స్ఫీల్డ్, పారా లిక్కర్ టానీ 1918, వైనరీ నుండి నేరుగా $ 700 ( www.seppeltsfield.com.au ).

ఈ వ్యాసం మొదట డికాంటర్ పత్రికలో వచ్చింది. ఈ పేజీ 2017 లో పుట్టినరోజు వేడుకలకు వైన్లను కలిగి ఉన్న అసలు వెర్షన్ నుండి నవీకరించబడింది.