ది వరల్డ్ ఆఫ్ టినాజ్జి- వైన్‌స్టీల్‌స్.కామ్

జియాన్ ఆండ్రియా టినాజ్జీ తన పిల్లలైన జార్జియో మరియు ఫ్రాన్సిస్కాతో కలిసి

ప్రచార లక్షణం

వెనెటో నుండి పుగ్లియా వరకు 50 సంవత్సరాల ఇటాలియన్ నైపుణ్యం ..

ప్రచార లక్షణం

వరల్డ్ ఆఫ్ డ్యాన్స్ సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 7

ది వరల్డ్ ఆఫ్ టినాజ్జి

'మేము చాలా పేదలుగా ఉన్నాము, మేము కుర్చీలను అమ్మబోతున్నాము'. కంపెనీ ప్రెసిడెంట్ జియాన్ ఆండ్రియా టినాజ్జి తన కెరీర్ ప్రారంభంలో, అతను కేవలం 18 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు మరియు అతని తండ్రి యుజెనియోతో కలిసి, కావయన్ వెరోనీస్ గ్రామంలోని ఒక చిన్న నేలమాళిగలో వైన్ ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాడు. , వెరోనాకు దూరంగా లేదు. జియాన్ ఆండ్రియా చాలా చిన్నవాడు, కానీ అప్పటికే అతను బలమైన వ్యవస్థాపక స్ఫూర్తితో నడిపించబడ్డాడు. 1968 లో స్థాపించబడిన 50 సంవత్సరాల తరువాత, గ్రుప్పో టినాజ్జీ వెనెటో మరియు పుగ్లియాలోని సెల్లార్లు మరియు ఎస్టేట్‌లతో స్థిరపడిన వ్యాపారంగా ఎదిగింది. కుటుంబ ప్రమేయం ఇప్పటికీ ప్రాథమికమైనది: జియాన్ ఆండ్రియా పిల్లలు, జార్జియో మరియు ఫ్రాన్సిస్కా, ఇప్పుడు అతనికి సంస్థలో సహాయం చేస్తారు.

వెనెటో ప్రాంతంలో టినాజ్జీ యొక్క మూలాలు: బార్డోలినో మరియు వాల్పోలిసెల్లా

'బూట్ యొక్క మడమ' వైపు విస్తరించినప్పటికీ, టినాజ్జీ కుటుంబం ఇప్పటికీ దాని మూలం అయిన వెనెటోలో చాలా పాతుకుపోయింది. సంస్థ యొక్క ప్రధాన కార్యాలయం లేక్ గార్డా ఒడ్డున లాజిస్లో ఉంది. ఇక్కడ, ఈ ప్రాంతం యొక్క స్థానిక ద్రాక్ష అత్యంత అధునాతన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాలను ఉపయోగించి ధృవీకరించబడుతుంది. సందర్శకులు స్వాగతం పలికారు: జియాన్ ఆండ్రియా టినాజ్జి సాలెంటో ద్వీపకల్పాన్ని సందర్శించారు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని విలక్షణమైన “అల్బెరెల్లో” (బుష్ వైన్) ద్రాక్షతోటలచే ఆకర్షితుడయ్యాడు, అతను ప్రిమిటివో మరియు ఇతర సాంప్రదాయ ద్రాక్ష రకాల సామర్థ్యాన్ని త్వరగా అర్థం చేసుకున్నాడు. టరాంటోకు సమీపంలో ఉన్న కరోసినోలో ఫ్యూడో క్రోస్ కంట్రీ ఎస్టేట్ కొనుగోలు ఫలితంగా ఉంది. సంవత్సరాలుగా, ఎక్కువ ద్రాక్షతోటలు నాటబడ్డాయి మరియు వినూత్న నీటి సేకరణ పద్ధతులను ఉపయోగించి నీటిపారుదల వ్యవస్థ, ఇప్పుడు వైన్ నిపుణులు మరియు వైన్ ప్రేమికులను ఆడుతున్నారు, వారు ప్రాంగణాన్ని సందర్శించి వైన్లను రుచి చూడవచ్చు.

వెనెటోలోని వల్సెల్లె ఎస్టేట్

1986 లో వెనెటోలో విస్తరణ జరిగింది, ఈ కుటుంబం స్థానిక సన్యాసుల సంఘం నుండి చిన్న పట్టణం బార్డోలినోలోని గార్డా సరస్సు చుట్టూ ఉన్న కొండలపై ఉన్న మంత్రముగ్ధమైన టెనుటా వల్సెల్లె ఎస్టేట్ను కొనుగోలు చేసింది. జాగ్రత్తగా పునరుద్ధరించిన తరువాత, ఎస్టేట్ ఆతిథ్యానికి అంకితం చేయబడింది. వైన్ ప్రేమికులు ఆలివ్ తోటల గుండా నడవవచ్చు, ద్రాక్షతోటలను సందర్శించవచ్చు మరియు ఇటాలియన్ వంటకాలపై కోర్సులకు హాజరుకావచ్చు.

ఇటీవలి మరో టినాజ్జి సముపార్జన సాంట్ ’అంబ్రోగియో డి వాల్పోలిసెల్లాలోని వైన్ తయారీ ఎస్టేట్ అయిన పోడెరి కాంపోపియన్. ఈ గణనీయమైన పెట్టుబడి ఈ ప్రాంతం యొక్క క్లాసికో ప్రీమియం రెడ్ వైన్లకు నిలయం. ద్రాక్షతోటలు సముద్ర మట్టానికి 600 మీటర్ల (2,000 అడుగుల) ఎత్తులో నిలుస్తాయి, ఇక్కడ వెరోనా యొక్క స్థానిక ద్రాక్ష - కొర్వినా, మోలినారా మరియు రొండినెల్లా - సూర్యుడికి అద్భుతమైన ఎక్స్పోజర్ల నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి మరియు వాటి ఉత్తమ నాణ్యతను తెలియజేస్తాయి.

దీనిని ఇంకా 2015 లో అభివృద్ధి చేస్తూ, టినాజ్జి అపాసిమెంటో టెక్నిక్ ప్రకారం డినామినేషన్ యొక్క ఎరుపు వైన్ల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి శాంట్ అంబ్రోగియో డి వాల్పోలిసెల్లాలో ఒక వైనరీ ప్రాంగణాన్ని తెరిచాడు. పంట సమయంలో ఉత్తమమైన పుష్పగుచ్ఛాలు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి, ఎండబెట్టడం కోసం ప్రత్యేక ట్రేలలో ఉంచబడతాయి మరియు తరువాతి జనవరి వరకు ఎండబెట్టడం గదిలో ఉంచబడతాయి.

పుగ్లియాలో ఫ్యూడో క్రోస్

ది పుగ్లియన్ వరల్డ్ ఆఫ్ టినాజ్జి: మార్గదర్శకుల నుండి స్థిరపడిన నిర్మాతల వరకు

పుగ్లియాలో ఉన్న కుటుంబ ఎస్టేట్లు తక్కువ చెప్పుకోదగినవి కావు. 2000 ల ప్రారంభంలో, జియాన్ ఆండ్రియా టినాజ్జి సాలెంటో ద్వీపకల్పాన్ని సందర్శించారు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని విలక్షణమైన “అల్బెరెల్లో” (బుష్ వైన్) ద్రాక్షతోటల పట్ల ఆకర్షితుడయ్యాడు, అతను ప్రిమిటివో మరియు ఇతర సాంప్రదాయ ద్రాక్ష రకాల సామర్థ్యాన్ని అర్థం చేసుకున్నాడు. టరాంటోకు సమీపంలో ఉన్న కరోసినోలో ఫ్యూడో క్రోస్ కంట్రీ ఎస్టేట్ కొనుగోలు ఫలితంగా ఉంది. సంవత్సరాలుగా, ఎక్కువ ద్రాక్షతోటలు నాటబడ్డాయి మరియు వినూత్న నీటి సేకరణ పద్ధతులను ఉపయోగించి నీటిపారుదల వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేశారు, ఇప్పుడు విటికల్చర్లో కీలక పాత్ర పోషిస్తున్నారు.

ఫ్యూడో క్రోస్ సందర్శకులకు తెరిచి ఉంది, వారు రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు మరియు వైన్ తయారీ ప్రక్రియ గురించి ఫోటోగ్రాఫిక్ చిత్రాల మ్యూజియాన్ని సందర్శించవచ్చు. ఎస్టేట్ యొక్క ప్రధాన వైన్, ప్రిమిటివో “ఇంపెరియో ఎల్ఎక్స్ఎక్స్ఐవి”, రెండు సంవత్సరాల పాటు వైన్ స్పెక్టేటర్ మ్యాగజైన్ చేత ప్రపంచంలోని టాప్ 100 వైన్లలో ఒకటిగా ఎన్నుకోబడింది, అలాగే అనేక ఇతర అవార్డులను గెలుచుకుంది.

జనవరి జోన్స్ బేబీ డాడీ ఎవరు

2011 లో, సినెంటో భూభాగంలో వైన్ సహకార సంస్థ కాంటిన్ శాన్ జార్జియోను టినాజ్జి స్వాధీనం చేసుకున్నాడు. స్థానిక వైన్ ఉత్పత్తిని పునరుజ్జీవింపజేయడం మరియు స్వదేశీ ద్రాక్ష రకాల సామర్థ్యాన్ని పెంచే లక్ష్యంతో పుగ్లియాలోని అన్ని టినాజ్జి వైన్ల ఉత్పత్తి కేంద్రంగా మారిన ఈ వ్యాపారంలో పెట్టుబడులు పెట్టాలని కుటుంబం నిర్ణయించింది.

పోడెరి కాంపోపియన్ - “లునాంటే” వాల్పోలిసెల్లా రిపాస్సో క్లాసికో సుపీరియర్ DOP

'లూనాంటే' అనే వైన్ పేరు ఇటాలియన్ పదం 'లూనా' నుండి వచ్చింది, ఇది ఆంగ్లంలో 'చంద్రుడు' అని అర్ధం మరియు ద్రాక్షను తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి రాత్రిపూట మాత్రమే పండిస్తారు అనే విషయాన్ని సూచిస్తుంది. క్షీణించి, చూర్ణం చేసిన తరువాత, ద్రాక్షను పులియబెట్టి, శాంతముగా నొక్కి, ఫలితంగా వచ్చే వైన్ అమరోన్ కోసం ఉపయోగించే ద్రాక్ష తొక్కలపైకి పంపబడుతుంది. పరిపక్వత 12 నుండి 18 నెలల వరకు ఓక్ బారెల్స్ లో ఉంటుంది. లోతైన రూబీ ఎరుపు రంగుతో, ఈ వైన్ యొక్క పాత్ర దాని రూపాల నుండి ఇప్పటికే స్పష్టంగా ఉంది. ముక్కు మీద, లైకోరైస్ నోట్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సూచనలతో పండిన ఎర్రటి పండ్ల ఫల గుత్తి ఉంది. అంగిలి మీద ఇది పూర్తి శరీరంతో ఉంటుంది, ఉచ్చారణ ఫల సుగంధాలు మరియు వెల్వెట్ టానిన్లు దీర్ఘ ముగింపుకు ఆహ్లాదకరమైన సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి.

వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఆతిథ్యం

టినాజ్జి సమూహం యొక్క ముఖ్య ప్రాధాన్యతలలో ఆతిథ్యం ఒకటి. ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వైన్ ప్రేమికులు వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించవచ్చు మరియు సంవత్సరమంతా వైన్ రుచి మరియు గైడెడ్ టూర్ల యొక్క గొప్ప కార్యక్రమంలో పాల్గొనవచ్చు.

రాయల్ పెయిన్స్ సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 4

వంటల తరగతులు

2010 లో, వెనాటోలోని టెనుటా వల్సెల్లె మరియు పుగ్లియాలోని ఫ్యూడో క్రోస్ యొక్క ఎస్టేట్లలో గ్యాస్ట్రోనమిక్ పరంగా ఇటాలియన్ సంస్కృతిని ‘వైన్ అండ్ భూభాగం’ ప్రోత్సహించడానికి రూపొందించిన వంట తరగతి ప్రాజెక్టును టినాజ్జీ ప్రారంభించారు. సజీవమైన మరియు లీనమయ్యే విధానం అంటే అతిథులు “టినాజ్జి అనుభవాన్ని” ఆస్వాదించడం, నిపుణులైన ఇటాలియన్ చెఫ్ వారికి వండడానికి నేర్పించే సాంప్రదాయక వంటకాలను తినడం మరియు టినాజ్జి శ్రేణిలోని ఉత్తమ వైన్లతో జత చేయడం.