- ముఖ్యాంశాలు
సంఖ్యలు తమకు తాముగా మాట్లాడుతుంటాయి: 1944, 1923, 1920 - పాత సింగిల్-పాతకాలపు కాగ్నాక్స్ రుచిలో ఇవి అద్భుతమైన సహాయక తారాగణం, ఇది నిస్సందేహంగా నక్షత్ర ఆకర్షణలో ముగిసింది: ఆశ్చర్యపరిచే 1885 ఆత్మ, దాని బారెల్లో 110 కన్నా ఎక్కువ వృద్ధాప్యాన్ని కలిగి ఉంది సంవత్సరాలు.
ఇలాంటివి రుచి చూసే అవకాశాలు చాలా అరుదు, కాబట్టి స్పెషలిస్ట్ దిగుమతిదారు మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ డేవిడ్ బేకర్తో ఆన్లైన్ ‘వర్చువల్ రుచి’ కంటే ముందు ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లలో నాలుగు చిన్న నమూనాల రాక. హెర్మిటేజ్ కాగ్నాక్స్ , నిజంగా ఒక ప్రలోభపెట్టే అవకాశంగా ఉంది.
ఏదైనా చారిత్రాత్మక పాతకాలపు రుచిని రుచి చూసేటప్పుడు ప్రపంచంలో ఏమి జరుగుతుందో తెలుసుకోవడం ఆచారం - కాబట్టి ఇక్కడకు వెళ్తుంది…
1944, స్పష్టంగా, రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం యొక్క చీకటి లోతులలో: జూన్ 6, అడాల్ఫ్ హిట్లర్ను హత్య చేయడానికి సీనియర్ జర్మన్ ఆర్మీ అధికారుల బృందం జూలై బాంబు ప్లాట్లు నార్మాండీ బీచ్లలో డి-డే ల్యాండింగ్లు 25 న మిత్రరాజ్యాలచే విముక్తి పొందిన పారిస్ విఫలమయ్యాయి ఆగష్టు ఆపరేషన్ సెప్టెంబరులో ఆర్న్హేమ్లోని మార్కెట్ గార్డెన్, ఇప్పటికీ పనిచేయగలిగే కొన్ని ద్రాక్షతోటలలో పంట సమయం, డిసెంబర్ మధ్య నుండి బుల్జ్ యుద్ధం జరిగింది.
1923 లో, కింగ్ జార్జ్ V జూలైలో పాత వెంబ్లీ స్టేడియం ప్రారంభానికి హాజరయ్యారు, ఫ్రాన్స్కు చెందిన సుజాన్ లెంగ్లెన్ కిట్టి మెక్కేన్ను ఓడించి వరుసగా ఐదవ వింబుల్డన్ సింగిల్స్ టెన్నిస్ టైటిల్ను గెలుచుకున్నాడు మరియు అక్టోబర్ 16 న డిస్నీ బ్రదర్స్ కార్టూన్ స్టూడియో హాలీవుడ్లో స్థాపించబడింది.
మూడు సంవత్సరాల క్రితం, 1920 లో, లండన్ నుండి దక్షిణాఫ్రికాకు మొదటి విమానం మార్చిలో పూర్తయింది, స్క్రైబ్నర్స్ ఆఫ్ న్యూయార్క్ పూర్తి చేయడానికి నెలన్నర సమయం పట్టింది, ఎఫ్ స్కాట్ ఫిట్జ్గెరాల్డ్ యొక్క మొదటి నవల, స్వర్గం యొక్క ఈ వైపు నవంబర్లో, కాగ్నాక్స్ స్వేదనం చెందుతున్నప్పుడు, (విచారకరంగా) లీగ్ ఆఫ్ నేషన్స్ జెనీవాలో మొదటి సమావేశాన్ని నిర్వహించింది.
లా అండ్ ఆర్డర్ svu సీజన్ 16 ఎపిసోడ్ 15
మరియు 135 సంవత్సరాల క్రితం - ఐదు లేదా ఆరు తరాల గతం - 1885 లో ప్యారిస్లో విక్టర్ హ్యూగో 22 మే 83 న 83 వారాల వయస్సులో గడిచింది, కొన్ని వారాల తరువాత, జూన్ 17 న బెడ్లోస్ (ఇప్పుడు లిబర్టీ) వద్ద 350 భాగాల కిట్గా స్టాచ్యూ ఆఫ్ లిబర్టీ వచ్చింది. న్యూయార్క్లోని ఐలాండ్, ఫ్రాన్స్ ప్రజల నుండి యుఎస్కు బహుమతిగా మరియు అక్టోబర్ 25 న, ఇలోని జోహన్నెస్ బ్రహ్మాస్ యొక్క 4 వ సింఫొనీ, అతని చివరిది, జర్మనీలోని మీనింగెన్లో ప్రదర్శించబడింది.
గత రుచి
ఈ నాలుగు గౌరవనీయమైన కాగ్నాక్స్ యొక్క నిర్దిష్ట చరిత్రల గురించి మనకు తెలియదు. స్పష్టంగా స్పష్టంగా కనబడుతున్నది ఏమిటంటే, వాటిని ఉత్పత్తి చేసిన డిస్టిలర్లు మరియు సెల్లార్ మాస్టర్స్ చాలా నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నారు, తగినంత ఓక్ బారెల్స్ లో అనేక దశాబ్దాలుగా విశ్రాంతి తీసుకోగల ఆత్మలను ఎన్నుకోవటానికి మరియు రూపొందించడానికి తగినంత చైతన్యం, సంక్లిష్టత, లోతు మరియు రహస్యం సీసాలలో ఉంచినప్పుడు.
ఈ ప్రాంతంలోని ఐదు లేదా ఆరు వందల స్వతంత్ర ఉత్పత్తిదారులలో ఇప్పటికీ భద్రపరచబడిన పాత ఆత్మల యొక్క చిన్న పొట్లాలను వేటాడేందుకు హెర్మిటేజ్ కాగ్నాక్స్ అగ్ర కాగ్నాక్ గృహాలతో పనిచేస్తుంది, ప్రధానంగా ధృవీకరించదగిన పాతకాలపు తేదీలు లేదా వయస్సు ప్రకటనలు ఉన్నవారి కోసం వారు ఎంతకాలం గడిపారు అని నిర్వచించేవారు బారెల్.
నేటి వాణిజ్య మిశ్రమాలలో, మరియు ప్రధానంగా గ్రాండే షాంపైన్, పెటిట్ షాంపైన్ మరియు బోర్డరీస్ యొక్క ఉన్నతమైన-నాణ్యమైన ప్రాంతాల నుండి విలక్షణమైన రుచి మరియు వ్యక్తిత్వం యొక్క ఆత్మల కోసం తాను చూస్తున్నానని బేకర్ చెప్పారు.
బారెల్ వృద్ధాప్యం మరియు అది జరిగే సెల్లార్ల పరిస్థితులు క్లిష్టమైన కారకాలు, బేకర్ ఇలా అంటాడు: ‘ఇది నిజంగా కాగ్నాక్స్ గురించి బాగానే ఉంది.’
అతను ఇలా కొనసాగిస్తున్నాడు: ‘ఈ వృద్ధాప్య ప్రక్రియ [చాలా సంవత్సరాలుగా] మనం“ రాన్సియో ”అని పిలుస్తాము - ఒక రకమైన మేడిరైజేషన్, గొప్పతనం మరియు తీపి. ఇది ఎంతో కోరినదని నేను భావిస్తున్నాను: సహజమైన గొప్పతనం, చక్కెర తీపి కాదు. ’
బేకర్ కూడా యజమాని బ్రాండిక్లాసిక్స్ , అధిక-నాణ్యత గల సింగిల్-ఎస్టేట్, పాతకాలపు మరియు వయస్సు-ప్రకటన కాగ్నాక్స్, అర్మాగ్నాక్స్ మరియు ఇతర ఆత్మల యొక్క ఆన్లైన్ మూలం, ఇక్కడ రుచి చూసిన నలుగురితో సహా ( కింద చూడుము ), ప్రత్యేక పుట్టినరోజులు, వార్షికోత్సవాలు లేదా కార్పొరేట్ బహుమతికి అనువైనవి.
1944, 1923, 1920 మరియు 1885 హెర్మిటేజ్ కాగ్నాక్ బాట్లింగ్ల ధరలు స్పష్టమైన కారణాల వల్ల చౌకగా లేవు. కానీ ఇవి నిజంగా ప్రతిరూపం చేయలేని చరిత్ర యొక్క వ్యక్తిగత ముక్కలు.
కలెక్టర్ల వస్తువులు, అవును అవి ఖచ్చితంగా కావచ్చు (పూర్తి రిటైల్ ధరను తిరిగి పొందటానికి మీరు కొంత సమయం వేచి ఉండాల్సి ఉంటుంది) కాని ప్రజలు ఈ సీసాలను మూసివేయడం మరియు అసాధారణమైన, ఉద్వేగభరితమైన రుచులను మరియు అత్యంత వ్యక్తిగత పాత్రను అనుభవించకపోవడం సిగ్గుచేటు. ఈ అరుదైన పాత స్వేదన ఆత్మలలో.
బేకర్ స్వయంగా చెప్పినట్లుగా, ఇది 1885 లో ఒక కాగ్నాక్ను ప్రారంభించడం ‘చాలా ప్రత్యేకమైన రుచి’, ఇది ‘స్పష్టంగా నమ్మదగనిది, ఇది చాలా బాగుంది’…
1944
ఈ సంవత్సరంలో (యుద్ధ సమయంలో) పండించిన మరియు స్వేదనం. బౌట్విల్లే చుట్టూ ఉన్న గ్రాండే షాంపైన్ ప్రాంతం యొక్క ఆగ్నేయం నుండి, సాపేక్షంగా పేలవమైన మట్టితో సున్నితమైన సుద్ద వాలుపై, మరియు 50 సంవత్సరాలకు పైగా బారెల్లో ఉన్నట్లు నమ్ముతారు. alk 42.3% ఆర్ఆర్పి £ 876 బ్రాండిక్లాసిక్స్ (70 సీసాలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి)
గాజులోని రంగు ఎర్రటి బంగారం, ముక్కు మీద ముదురు రంగులో ఉండే తోలు స్పైసీ దాల్చినచెక్క యొక్క సూచనలు ఉన్నాయి, అయితే దీనికి చాలా గొప్ప ప్లమ్మీ పండ్లు, ఎండిన పండ్లు మరియు ఉష్ణమండల / మొలాసిస్ నోట్స్ ఉన్నాయి. ఇది అంగిలిపై పేలుతుంది - పండ్లతో నిండి ఉంటుంది, ఎండిన నారింజ పై తొక్క విస్తరించి ఉంటుంది, తరువాత అత్తి మరియు మసాలా వాల్నట్ / రాన్సియో పరిపక్వత యొక్క ముదురు అక్షరాలు వెనుక అంగిలి ద్వారా మరియు చాలా పొడవైన ముగింపులో ఉద్భవిస్తాయి. ఇది ఖరీదైనది మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, పాత్రతో నిండి ఉంటుంది మరియు తాజా పండు మరియు దాని ముదురు వైపు మధ్య చక్కగా సమతుల్యం ఉంటుంది.
1923
గ్రాండే షాంపైన్ ప్రాంతానికి ఆగ్నేయంలోని లిగ్నియర్స్ దగ్గర నుండి, చాలా ఉత్తమమైన కాగ్నాక్స్కు మూలం. మట్టి చాలా పోరస్ సుద్దతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఉగ్ని బ్లాంక్ తీగలు నీటి అంచులను చేరుకోవడానికి చాలా దిగువకు పాతుకుపోతాయి. పాత, తడి నేలమాళిగల్లో 60 ఏళ్ళకు పైగా బారెల్లో ఉంది. alk 43% ఆర్ఆర్పి £ 964 (సుమారు 65 సీసాలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి)
ఈ రంగును డేవిడ్ బేకర్ ‘ఒక రకమైన బూడిద-బంగారం’ అని వర్ణించారు, ఇది సహజంగా వయస్సును ప్రతిబింబిస్తుంది. ముక్కు మీద ఇది చాలా రుచికరమైనది, కొంచెం మిరియాలు కలిగిన మసాలా, ఎండిన నారింజ-పై తొక్క మరియు మార్జిపాన్, కాల్చిన పైనాపిల్ నోట్స్, స్లోస్ మరియు రాన్సియోతో. అంగిలి నిరాశపరచదు, నాలుకను చుట్టుముట్టే ఆల్కహాల్ వేడెక్కడంతో స్పష్టంగా నేరేడు పండు సమృద్ధిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది పెద్ద మరియు అందంగా నిర్మాణాత్మకంగా ఉంది, అన్ని పండ్లు మరియు అగ్నితో పొగ సంక్లిష్టత మరియు క్రీము-కారామెల్ గుండ్రంగా మద్దతు ఉంటుంది. ఇది నిజంగా ఇర్రెసిస్టిబుల్.
1920
గ్రాండే షాంపైన్ ప్రాంతం యొక్క ప్రధాన సుద్ద వాలుల నుండి, కొన్ని ఫోల్ బ్లాంచే పండ్లతో పాటు ఉగ్ని బ్లాంక్ను ఉపయోగించి, మరియు సాంప్రదాయక కలపను కాల్చేటప్పుడు స్వేదనం చేసి, దాని ఉత్పత్తిని పర్యవేక్షించడానికి డిస్టిలరీలో నిద్రిస్తున్న డిస్టిలర్తో. వృద్ధాప్యం ఓక్ పేటికలలో 70 సంవత్సరాలకు పైగా పాత, భూమి-అంతస్తుల గదిలో ఉండేది. alk 43.5% ఆర్ఆర్పి 0 1,085 (70 సీసాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి)
రంగు లోతైన కాలిన బంగారం, దాని గురించి అయోడిన్ యొక్క సూచన కంటే ఎక్కువ, గాజుతో అతుక్కుంటుంది. విలక్షణమైన సంక్లిష్టమైన, సూక్ష్మ మరియు లోతైన సుగంధాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, ప్రముఖ దేవదారు మరియు పసుపు సుగంధ ద్రవ్యాలు స్పష్టమైన రాన్సియో లక్షణాలను నింపుతాయి, కానీ అన్ని రకాల పండిన ఉష్ణమండల మరియు అత్తి పాత్రలు, నారింజ పై తొక్క, పండిన రేగు, కాల్చిన అరటి మరియు ముదురు మద్యం నోట్స్తో అభినందించబడ్డాయి. . అంగిలి, సంక్షిప్తంగా, రుచికరమైనది: మృదువైనది, మండుతున్నది కాదు, పూర్తి మరియు చాలా ఉదారమైనది. వుడీ మసాలా కేంద్రంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఎర్రటి పండ్లు, అత్తి పండ్లను, మకాడమియా గింజలు, కాఫీ బీన్తో పాటు మృదువైన, మధ్య అంగిలిపై తియ్యని మసాలా దినుసులు, కాల్చిన పైనాపిల్తో రుచికరమైన మరియు ఎక్కువ మొత్తాన్ని, టోస్టీ సంరక్షించబడిన ముదురు పండ్లు మరియు సూచనల ద్వారా పూర్తిగా సమతుల్యమవుతుంది. మద్యం. 100 సంవత్సరాల వయస్సులో, ఈ కాగ్నాక్ మరింత తిరిగి మిమ్మల్ని ప్రలోభపెట్టడానికి లోతు, సంక్లిష్టత మరియు కుట్రను అందిస్తుంది.
1885
నిజంగా, ఈ కాగ్నాక్ గురించి తెలుసుకోవలసినది ఏమిటంటే, ఇది 110 ఏళ్ళకు పైగా పేటికలో ఉంది, ఇంకా 46% ఆల్కహాల్ యొక్క సహజమైన కాస్క్-బలం వద్ద బాటిల్ చేయబడింది - సెల్లార్ మాస్టర్ యొక్క నైపుణ్యాలకు నిజమైన నిదర్శనం ఎవరు మూలం మరియు తయారు. ఈ ప్రాంతం యొక్క ఆగ్నేయం నుండి ఇప్పుడు మనకు తెలిసిన గ్రాండే షాంపైన్, బౌట్విల్లే చుట్టూ, చాలా ఉత్తమమైన కాగ్నాక్స్ యొక్క మూలం. alk 46% ఆర్ఆర్పి , 9 4,981 (సుమారు 200 సీసాలు మొదట అందుబాటులో ఉన్నాయి)
ఈ వంశపు మరియు వయస్సు యొక్క స్ఫూర్తిని రుచి చూసే అవకాశాన్ని పొందడం చాలా అద్భుతమైనది. హెర్మిటేజ్ కాగ్నాక్స్ ఎండి డేవిడ్ బేకర్ స్వయంగా సంక్షిప్తీకరించారు, అతను ఈ విధంగా కనిపించేటప్పుడు శక్తివంతం అయ్యాడు: ‘నేను ఈ నమూనాను పొందినప్పుడు నేను చేసిన మొదటి పని ఏమిటంటే: గోష్, అది చీకటిగా ఉంది! కానీ ఇది 110 ఏళ్ల కాగ్నాక్ - ఇది చాలా అరుదు, ఇది చాలా అసాధారణమైనది: ఇది కలెక్టర్ కాగ్నాక్. దానిపై బ్యాలెన్స్ చాలా బాగుంది - ఈ గుణాన్ని నేను చాలా అరుదుగా రుచి చూస్తాను. ’
ncis లాస్ ఏంజిల్స్ సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 9
బేకర్ 'రెండవ-దశ రాన్సియో' అని నామకరణం చేసిన దానిని ప్రదర్శిస్తూ, ఈ 1885 కాగ్నాక్ ముక్కుపై మొదలవుతుంది, ఇది గంభీరంగా, తొందరపడని పద్ధతిలో ముదురు మొలాసిస్ నోట్స్, కాల్చిన గింజలు మరియు కాల్చిన చెర్రీ పేస్ట్రీలతో తోలు-పొగతో కూడిన గొప్పతనాన్ని తెలుపుతుంది. చాలా ముదురు చాక్లెట్ తురుముతో తీపి. ఇవన్నీ అంగిలిపై ప్రతిబింబిస్తాయి, ఇది ఈ గొప్ప ఆత్మ యొక్క విపరీతమైన వయస్సును అపహాస్యం చేసే భారీ శక్తి మరియు శక్తితో విస్ఫోటనం చెందుతుంది - మరియు దాని దీర్ఘాయువును కూడా వివరిస్తుంది! సమృద్ధిగా సంక్లిష్టత మరియు స్వల్పభేదం ఉంది, తద్వారా ఆ మొలాసిస్, గింజలు మరియు అత్తి పండ్లను బహిర్గతం చేస్తుంది, కానీ సువాసనగల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గంధపు చెక్క, కాల్చిన డామన్స్ మరియు బ్లాక్ చెర్రీస్, పొగాకు ఆకు, ట్రఫుల్ మరియు బ్లాక్ ట్రెకిల్ నోట్స్ కూడా, చివరికి, అన్నింటికీ రాన్సియో మరియు ముదురు రుచులలో, కాల్చిన ఆపిల్ మరియు పియర్ చర్మం కొద్దిగా ఉద్ధరించబడతాయి. పొగ మరియు ముదురు మసాలా తర్వాత అంగిలిపై రిమైండర్గా ఉంటుంది.
కాగ్నాక్లో ‘ఇంతకన్నా గొప్పది ఏదీ కనుగొనబడదు’ అని డేవిడ్ బేకర్ స్పష్టంగా పేర్కొన్నాడు. మీ వద్ద ఒక బాటిల్ ఉంచడానికి మీరు అదృష్టవంతులైతే, అతని నిర్దేశించలేని సలహా: ‘దాన్ని మీ జీవితంతో కాపాడుకోండి!’
