పటగోనియా నుండి ఐదు గొప్ప మాల్బెక్ వైన్లు...

• రుచి హోమ్

పటగోనియా ఉత్తమ అర్జెంటీనా మాల్బెక్స్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి మెన్డోజాతో పోటీ పడుతున్న పురోగతిలో ఉంది. ప్యాట్రిసియో టాపియా ఈ అంతగా తెలియని ఇంకా ఆశాజనక ప్రాంతం నుండి మొదటి ఐదు పటాగోనియన్ మాల్బెక్‌లను హైలైట్ చేస్తుంది ...

• ఐదు గొప్ప మాల్బెక్ వైన్లను చూడటానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి పటగోనియా

పటాగోనియాలోని రెండు ముఖ్యమైన వైన్ ప్రావిన్సులు రియో ​​నీగ్రో మరియు న్యూక్విన్. మొదటిది గొప్ప వైన్ సంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది ఒక శతాబ్దానికి పైగా నాటిది, రెండవది 1990 ల చివరలో నాటిన ద్రాక్షతోటలలో ఎక్కువ భాగం అర్జెంటీనాలో అతి పిన్న వయస్కులలో ఒకటి.

కొలరాడో మరియు రియో ​​నీగ్రో నదుల చుట్టూ, మరియు 500 మీ. అండీస్ నుండి దిగండి. పటాగోనియా యొక్క అక్షాంశం 45 ° దక్షిణాన ఉన్నప్పటికీ, ఇది తప్పనిసరిగా చల్లని ప్రాంతం కాదు. వైన్లలోని ఆల్కహాల్ స్థాయిలు చూపించినట్లుగా, వేడి తరచుగా తీవ్రంగా ఉంటుంది.

మాల్బెక్ ప్రధాన రకం (40% రెడ్స్), మరియు ఇది ఉత్తమ ఫలితాలను ఇస్తుంది. రియో నీగ్రోలోని పాత తీగలు నుండి మాల్బెక్స్ యొక్క లోతు మరియు సంక్లిష్టత పటాగోనియాకు ఒక ప్రధాన శైలి, నోయెమా చేత ఉత్తమంగా ప్రదర్శించబడింది, దీని ఎరుపు రంగులు ఆ ఉప ప్రాంతంలోని నక్షత్రాలు. న్యూక్విన్ మరియు లా పంపా యొక్క చిన్న తీగలు (ముఖ్యంగా 2014 వంటి చల్లని పాతకాలపు పండ్లలో) పండుపై బలమైన దృష్టితో సరళమైన, చేరుకోగల శైలిలో తయారు చేస్తారు.

లారా సీల్ చేత Decanter.com కోసం ఎడిటింగ్

ఉత్తమ పటాగోనియన్ మాల్బెక్ వైన్లలో ఐదు