Close
Logo

మా గురించి

Sjdsbrewers — వైన్, బీరు మరియు ఆత్మలు గురించి నేర్చుకోవడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం. నిపుణులు, ఇన్ఫోగ్రాఫిక్స్, పటాలు మరియు మరింత నుండి ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకత్వం.

వ్యాసాలు

15 కాఫీ బీర్స్ మీరు ప్రయత్నించండి

ఏప్రిల్ 7, 2016

నేను ఒకసారి ఎక్కడో విన్నాను 'వైన్ తయారు చేయడానికి చాలా మంచి బీర్ పడుతుంది.'

అది నిజమైతే, గొప్ప బీరు కాయడానికి చాలా కాఫీ అవసరమని నేను జోడిస్తాను, లేదా నా విషయంలో, దాని గురించి వ్రాయండి. బలమైన కప్పు జో రోజును ప్రారంభించడానికి ఒక అవసరం, కానీ నా నిద్ర సరళిని పెంచుతుందని నేను అనుకోకపోతే రోజంతా నేను కాఫీ తాగవచ్చు.

నా తోటి కాఫీ మరియు బీర్ అభిమానులకు శుభవార్త ఏమిటంటే, అమెరికన్ చిన్న మరియు స్వతంత్ర క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్లు కూడా కాఫీని ఇష్టపడతారు-వాటిని కొనసాగించడానికి మాత్రమే కాదు, వారి సృష్టిని పూర్తి చేయడానికి. ప్రస్తుత మేఘావృతమైన, పండ్ల ఐపిఎ ధోరణిపై బీర్ పండితులు వాదిస్తున్నందున, ఈ సంవత్సరం రకరకాల కాఫీ బీర్లతో ఎక్కువ సారాయి రావడం చూసి నేను ఆనందిస్తున్నాను. కాఫీ మరియు బీర్ ప్రత్యేక స్థలాలను ఆక్రమించాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు పెరిగిన రకానికి నేను మాత్రమే సంతోషిస్తున్నాను.



( సందర్శించండి: యు.ఎస్. క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీని కనుగొనండి )



కాఫీ బీర్లు కొత్తవి కావు. మేము బ్రియాన్ యేగెర్ గురించి వ్రాయడానికి అదృష్టవంతులు కాకముందే రోస్టర్లు మరియు కాఫీ షాపులతో కూడిన బ్రూవరీస్ , జావా స్టౌట్ ఒక ట్యాప్ రూమ్ మెనులో కనుగొనటానికి ఒక ప్రసిద్ధ ట్రీట్.



కాఫీ మరియు స్టౌట్ సాధారణ అభిరుచులను మరియు రుచి లక్షణాలను పంచుకుంటాయి, అవి వాటిని సంపూర్ణ అభినందనలు చేస్తాయి. కాల్చిన కాఫీ గింజలు కాల్చిన బార్లీకి చాలా పోలి ఉంటాయి-ఇది ఒక ముఖ్యమైన మాల్ట్ రకం, ఇది ఒక బలిసినదిగా చేస్తుంది-ఇది ఇలాంటి చాక్లెట్, ఎస్ప్రెస్సో లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీకు ఎప్పుడైనా కాల్చిన బార్లీని ప్రయత్నించే అవకాశం ఉంటే, మీరు వెంటనే ఆలోచిస్తారు, “హే, ఇది కాఫీ గింజల వాసన లాగా ఉంటుంది.”

వాస్తవానికి, చిన్న బ్రూవర్లు తమ పురస్కారాలపై విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నట్లు అనిపించదు, మరియు ఇతర శైలుల బీరులకు కూడా కాఫీ గొప్ప అదనంగా ఉందని చాలామంది కనుగొన్నారు. వీటిలో చాలా ఆసక్తికరమైనది కాఫీ ఐపిఎలు కావచ్చు, నేను బౌల్డర్‌లో మొదట అనుభవించాను ఫేట్ బ్రూయింగ్ కో. బ్రూవర్ జెఫ్ గ్రిఫిత్ రెండు పానీయాల ధృ dy నిర్మాణంగల చేదును ఒకదానికొకటి నిగ్రహించుటకు ఉపయోగించాడు-దీని ప్రభావం రిఫ్రెష్ బీర్, అద్భుతంగా తాజా మరియు ప్రకాశవంతమైన మోచా రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

( తెలుసుకోండి: 75+ పాపులర్ క్రాఫ్ట్ బీర్ స్టైల్స్ )



మీరు మీ హాప్స్‌ని మీ బీన్స్‌ని ఎంతగానో ప్రేమిస్తే, కాఫీ ఐపిఎ వెతకడానికి ఒక స్టైల్, కానీ డార్క్ రోస్టీ బీర్లు, బ్రౌన్ అలెస్, పోర్టర్స్ మరియు స్టౌట్స్ వంటివి, బ్రూవర్స్‌కు క్రాఫ్ట్ కోసం అత్యుత్తమ బీర్ అనుభవాన్ని సృష్టించే అవకాశాన్ని ఎల్లప్పుడూ అందిస్తాయి మరియు కేఫ్ ప్రేమికులు ఇలానే.

కాఫీ బీన్స్

కోల్డ్ బ్రూ

క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్లు సంవత్సరాలుగా తయారుచేసేటప్పుడు, కాఫీ కూడా ఒక రకమైన పునరుజ్జీవనం నుండి ప్రయోజనం పొందింది, ముఖ్యంగా అభిమానులు క్రాఫ్ట్ బీర్‌ను ఇష్టపడేవారు, విలువైన పదార్ధాలకు మరియు మొత్తం ప్రక్రియలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మరియు ఫలితంగా శైలులు.

చల్లని-నిటారుగా ఉన్న బీన్స్ యొక్క సామర్ధ్యం, టానిన్లను వెలికితీసే ప్రమాదాన్ని నివారించేటప్పుడు, వారు కోరుకునే ఖచ్చితమైన కాఫీ పాత్రలో డయల్ చేయడానికి బీరును పరీక్షించడానికి బ్రూవర్లను అనుమతిస్తుంది, ఇది వేడి కోసం మిగిలిపోయిన యాక్రిడ్, కాలిన కాఫీ యొక్క అవగాహనను ఇస్తుంది చాలా పొడవుగా. అంతిమ ఫలితం కాఫీ మరియు బీర్ యొక్క ఉత్తమ భాగాల సమతుల్యత, ప్రత్యేకమైన పానీయం అనుభవాన్ని సృష్టిస్తుంది.

( వంటకాలు: క్రాఫ్ట్ బీర్ తో ఉడికించాలి వందల మార్గాలు )

ఐకాన్ బ్లూ

క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్స్‌తో ఆదరణ పొందిన ఒక ప్రక్రియ బీర్ ట్విస్ట్‌తో కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీ. సెయింట్ ఆర్నాల్డ్ బ్రూయింగ్ కో. టెక్సాస్‌లోని హ్యూస్టన్‌లో ఇటీవల కాఫీ పోర్టర్ అయిన ఐకాన్ బ్లూను విడుదల చేసింది.

సెయింట్ ఆర్నాల్డ్‌కు చెందిన ఎడ్డీ గుటిరెజ్ మాట్లాడుతూ “బీర్ పులియబెట్టడం పూర్తయిన తరువాత చల్లగా క్రాష్ అయిన తర్వాత మేము పులియబెట్టినవారికి తాజాగా కాల్చిన, ముతక గ్రౌండ్ కాఫీ గింజలను చేర్చుతాము. 'దీని తరువాత, కావలసిన కాఫీ పాత్రకు చేరుకునే వరకు ప్రతి కొన్ని గంటలకు మేము దానిని రుచి చూస్తాము.'

ఐకాన్ బ్రూయింగ్ బీర్ కాఫీ

ఫోటో © జావా పురా కాఫీ రోస్టర్స్

ఐకాన్ బ్లూ 45 పౌండ్ల ఎస్ప్రెస్సో బీన్స్ ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇవి బీర్ యొక్క చాక్లెట్, రోస్ట్ మరియు కాఫీ రుచుల సమతుల్యతకు దోహదం చేస్తాయి మరియు చాక్లెట్, కాఫీ మరియు మోచా మిశ్రమంతో దాని ఆహ్లాదకరమైన కాల్చిన వాసనను కలిగిస్తాయి.

ఇది సెయింట్ ఆర్నాల్డ్ యొక్క మొట్టమొదటి బహిరంగంగా విడుదల చేసిన బీర్ జావా పురా కాఫీ రోస్టర్స్ బీన్స్, రెండు కంపెనీలు సహకరించడం ఇదే మొదటిసారి కాదు. జావా పురా సెయింట్ ఆర్నాల్డ్ యొక్క బిషప్ బారెల్ సిరీస్ నుండి రీసైకిల్ చేసిన ఓక్ బారెల్స్ ను వేయించడానికి ముందు ఆకుపచ్చ కాఫీ గింజల వయస్సు వరకు ఉపయోగిస్తుంది. ఈ ఆలోచన జావా పూరా యొక్క సొంత బారెల్ ఏజ్డ్ సిరీస్ కాఫీ గింజల సృష్టికి దారితీసింది.

హార్డ్ వైర్డ్ కాఫీ పోర్టర్ నైట్రో

కొలరాడోలో, లెఫ్ట్ హ్యాండ్ బ్రూయింగ్ కో. 'డార్క్ మాల్ట్స్' కు కొత్తేమీ కాదు. వారి మిల్క్ స్టౌట్‌కు ప్రసిద్ధి చెందిన వారు ఇటీవల వారి హార్డ్ వైర్డ్ కాఫీ పోర్టర్ నైట్రోను ప్యాకేజీ చేయడం ప్రారంభించారు.

లెఫ్ట్ హ్యాండ్ యొక్క బ్రూయింగ్ డైరెక్టర్ మాట్ థ్రాల్, వారు “కాఫీతో కోల్డ్ బ్రూ తయారు చేస్తున్నారని, కానీ నీటి స్థానంలో, మేము బీరును ఉపయోగిస్తున్నాము. కోల్డ్ బ్రూ ప్రక్రియ మాకు 24 గంటలు పడుతుంది మరియు మరొక కిణ్వ ప్రక్రియలో తయారు చేసి, ఆపై బీరులో ఎక్కువ భాగం పట్టుకొని ప్రధాన ట్యాంకుకు తిరిగి జోడించబడుతుంది. ప్యాకేజింగ్ కోసం బీరును సిద్ధం చేయడానికి మేము ఈ ఆపరేషన్ (బీరును బయటకు తీసి, 24 గంటలు ముతక గ్రౌండ్ కాఫీతో నింపడం) వారంలో ఐదు వేర్వేరు సార్లు చేస్తాము. ”

15-కాఫీ-బీర్లు-మీరు-గొన్నా-వన్నా-ప్రయత్నించండి

ఫోటో © లెఫ్ట్ హ్యాండ్ బ్రూయింగ్ కో.

మిశ్రమానికి నత్రజని కలపడం మోచా షేక్‌ను గుర్తుచేసే మరింత క్రీమీర్ మౌత్ ఫీల్‌ను ఇస్తుంది. హార్డ్ వైర్డ్ ఒక దిండు, టోఫీ-స్వీట్ హెడ్‌ను నిర్మిస్తుంది, అయితే కారామెలైజ్డ్ షుగర్, కాకో మరియు బ్లూబెర్రీ యొక్క సూచనలు ఈ 6 శాతం ఎబివి పోర్టర్‌లో తేలికైన, పొగతో కూడిన ముగింపుకు దారితీస్తాయి. హార్డ్ వైర్డ్ అనేది అమెరికా యొక్క అసలు నైట్రో బాటిల్ తయారీదారులకు నాల్గవ నైట్రో సంస్థాపన. హార్డ్ వైర్డ్ నైట్రో ఫిబ్రవరిలో లెఫ్ట్ హ్యాండ్ యొక్క 35 స్టేట్ పాదముద్ర అంతటా పంపిణీ చేయబడింది మరియు ఈ వసంతకాలంలో పరిమిత పరిమాణంలో లభిస్తుంది.

( చదవండి: బీర్కు మహిళల సహకారం యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న పాత్ర )

మీ ఆరోగ్యానికి

కాఫీ లేదా ఆ విషయానికి మరేదైనా బీరులో చేర్చాల్సిన అవసరం లేదని పుష్కలంగా నిరసన తెలుపుతుండగా, రుచులను నెట్టడానికి మరియు క్రొత్త పదార్ధాలను ప్రదర్శించాలనే క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్ల కోరికను అభిమానులు ఎల్లప్పుడూ అభినందిస్తున్నారు. దానికి దిగివచ్చినప్పుడు, కాఫీ కేవలం ఆనందించే ట్రీట్‌తో పాటు బీర్ తాగడానికి కూడా ఆచరణాత్మక ఉపయోగం కలిగి ఉండవచ్చు-ఆల్కహాల్ ప్రభావాల నుండి కాలేయాన్ని రక్షించడానికి కాఫీ సహాయపడగలదని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.

కాఫీ బీర్స్ మీరు ప్రయత్నించండి

స్టౌట్స్ మరియు పోర్టర్స్

IPA లు మరియు పేల్స్

కోల్ష్ మరియు బ్లోండ్ అలెస్

15 కాఫీ బీర్స్ మీరు ప్రయత్నించండిచివరిగా సవరించబడింది:డిసెంబర్ 19, 2017ద్వారాఆండీ స్పార్హాక్

క్రాఫ్ట్ బీర్.కామ్ కోసం బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ యొక్క యాక్టింగ్ ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్ ఆండీ స్పార్హాక్. ఆండీ సర్టిఫైడ్ సిసిరోన్ ® మరియు బిజెసిపి బీర్ జడ్జి. అతను కొలరాడోలోని వెస్ట్ మినిస్టర్లో నివసిస్తున్నాడు, అక్కడ అతను ఆసక్తిగల క్రాఫ్ట్ బీర్ i త్సాహికుడు. ఈ సందర్భంగా, క్రాఫ్ట్ బీర్‌తో తన అనుభవాలను వ్రాయడానికి ఆండీ ప్రేరణ పొందాడు మరియు అవి చాలా హాస్యాస్పదంగా లేకపోతే, మీరు ఇక్కడ ఫలితాలను క్రాఫ్ట్ బీర్.కామ్‌లో చూడవచ్చు.

ఈ రచయిత మరింత చదవండి

క్రాఫ్ట్బీర్.కామ్ పూర్తిగా చిన్న మరియు స్వతంత్ర యు.ఎస్. బ్రూవరీస్కు అంకితం చేయబడింది. అమెరికా యొక్క చిన్న మరియు స్వతంత్ర క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్లను ప్రోత్సహించడానికి మరియు రక్షించడానికి అంకితం చేసిన లాభాపేక్షలేని వాణిజ్య సమూహం బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ చేత ప్రచురించబడింది. క్రాఫ్ట్బీర్.కామ్లో పంచుకున్న కథలు మరియు అభిప్రాయాలు బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ లేదా దాని సభ్యులు తీసుకున్న స్థానాలు లేదా స్థానాలను ఆమోదించడాన్ని సూచించవు.